¡Hola-la dolces!

Tenía ganas de realizar una nueva receta de ensalada y la crema balsámica de la Degustabox de junio me lo puso muy fácil para disfrutar de esta sabrosa ensalada de espárragos verdes.

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas. El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código VTJXE tendrás un descuento para tu primera caja.
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Estos han sido los productos de la caja de Junio:

INGREDIENTES 

1 Manojo de espárragos verdes finos
2 cda. Aceite de oliva
Tomates cherry de colores
Queso feta
Nueces partidas al gusto

Para la vinagreta

2 cda. Aceite de oliva
1 cda. Crema balsámica
Sal

¡Manos limpias y a cocinar!

1. En una sartén con el aceite, salteamos los espárragos. Dejamos enfriar y reservamos.

2. Cortamos los tomates limpios en rodajas y reservamos para después.

3. También preparamos la vinagreta mezclando todos los ingredientes.

4. En un plato o bandeja colocamos los espárragos, los tomates en rodajas, el queso feta, el aliño y por último las nueces en trocitos. Mezclamos todo bien y servimos.

¿Te pierdes en algún paso? Mejor ve la video receta aquí.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery