Curiosidades y Post Recopilatorios

Cena Nochebuena 2010

Todavía con el estómago al completo de anoche,vamos a hablar de la que fue la cena de Nochebuena en casa de mi tia paterna.
Como en casa de mi padre son todos muy tradicionales no hubo nada nuevo,pero si todo muy rico.

Entrantes:
   -Ronda de ibéricos (jamón,chorizo blanco y rojo,lomo,queso..)
   -Pulpo a la vinagreta
   -Mejillones al vapor
   -Almejas en salsa verde
   -Gambas y Langostinos cocidos con salsa
   -Canapés de salmón,a la pimienta y a las finas hierbas.
   -Rollitos de salmón y esparragos blancos
   -Y mis canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

Plato principal:
   -Chuletón de ternera a la brasa con salsa de pimienta verde.

Postre:
   -Tarta de queso (la hice yo en otra versión diferente a la que os enseñe)

Y como siempre : sidra,turrón y polvorones..lo mejor de cada casa y para seguir ensanchando,jejeje.

¿Cómo fueron vuestras cenas de Navidad Dolceguleros?

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