Las mejores recetas para la Champions

mayo 26, 2016 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola-la dolces!

Nos guste o no, el fútbol nos mueve y mucho. En casa somos futboleros, merengues y sobre todo somos de ver los partidos en casa juntos y con un buen picoteo delante en donde como creo que en la mitad de los hogares la tortilla de patatas no puede faltar. Así que pensando en el partido del sábado, he querido hacer una recopilación de las mejores recetas (aparte de la tortilla de patata) para acompañar semejante partidazo.

Para ver cada receta pinchar sobre el nombre de la misma:

ALITAS A LA COCA-COLA

HUMMUS

Mini Quiches de Ricotta y Cherrys

La Dolce Gula - Mini Quiche De Ricota Y Albahaca OK

Nachos Caseros y Topping

Nachos-Caseros-and-Topping-2

Sardinas a la Lima

La Dolce Gula - Sardinas a la lima 03

Panecillos de la Sra. Stephenson

La-Dolce-Gula-Panecillos-Stephenson4

Patatas Deluxe y su Salsa

Patatas-Deluxe-5

French Toast Rolls

Bacon-And-Ham-French-Toast-Roll-2

Tosta de Salmón Ahumado y Rúcula

La Dolce Gula - Tosta Salmon y Rucula 3

Paté de Hígado de Cerdo al PX

La Dolce Gula - Pate al PX 5

Esta ha sido mi selección. Tenéis muchísimas otras recetas en el «Índice de recetas» que seguro os encantan.

Espero que os haya gustado y preparéis alguna o todas, jeje. un abrazo very dolce.

Mery

Black Tea Cake

mayo 24, 2016 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola-la dolces!

Toca tartaza este mes con la caja de Degustabox. He utilizado el Té negro para realizar el bizcocho y el resultado me ha encantado, tiene ese toque sutil del té que la hace única.
Black-Tea-Cake-2 ¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas. El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela.
También puedes encontrar a Degustabox en Facebook, Twitter y Youtube.

Estos son los productos de la caja de Abril:
Caja-Abril-2016 Ingredientes para tarta en molde de 20 cm.:

235 ml. Leche
3 Bolsitas de Té negro
50 g. Mantequilla temp. ambiente
200 g. Azúcar
2 Huevos
50 ml. Aceite vegetal
1 cta. Aroma de vainilla
175 g. Harina leudante
1 cta. Bicarbonato
1/2 cta. Sal

Para el frosting (en thermomix):

350 g. Queso crema
50 g. Zumo naranja
75 g. Azúcar glace
75 g. Mantequilla a temp. ambiente
125 g. Chocolate blanco en trozos

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Preparamos primero el frosting. Agregamos al vaso el chocolate y programamos 8 seg./vel. 8.

2. Añadimos la mantequilla y calentamos 1 minuto, temp. 50º/vel. 3. Comprobamos que el chocolate esté derretido, sino programamos 10 segundos más.

3. Agregamos el resto de ingredientes y programamos 30 seg./vel. 3. Reservamos en la nevera.

4. Seguimos con el bizcocho. Precalentamos el horno a 180 º y engrasamos el molde.

5. Templamos la leche y agregamos las bolsitas de té. Dejamos enfriar.

6. Batimos en un bol el azúcar con la mantequilla. Agregamos y batimos los huevos de uno en uno según se vayan integrando en la masa. Incorporamos el aceite y el aroma y mezclamos.

7. Añadimos la harina tamizada, la sal y el bicarbonato. Mezclamos suavemente y por último incorporamos la leche aromatizada con el té.

8. Volcamos la masa en el molde sin llenar del todo y horneamos unos 40 minutos o hasta que esté dorado y al pincharlo el pincho salga limpio.

9. Sacamos del horno, pasados 10 minutos lo desmoldamos y dejamos enfriar en una rejilla.

10. Colocamos el frosting en una manga pastelera. Partimos por la mitad el bizcocho y lo rellenamos con parte del frosting, con el resto decoraremos la tarta.

Black-Tea-Cake-3

¿Quieres ver cómo lo preparo? No te pierdas la videoreceta pinchando aquí.

Black-Tea-Cake-4 Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

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Caramel Frapuccino (Receta Thermomix)

mayo 19, 2016 La Dolce Gula1 Comentario

¡Hola-la dolces!

Mientras esto se publica solito, yo paseo entre palmeras, hihi. Es lo que tiene cuando tienes un marido que viaja tanto y en ocasiones puedes escaparte con él y disfrutar de los destinos y de nosotros mismos que bastantes horas nos perdemos el uno del otro.

Caramel Frapuccino Y ya que estamos en la playa y entre palmeras, lo que más apetece es algo bien fresquito para acompañar. Así que, la receta de hoy es ideal. Un frío y chorreante frapuccino de caramelo.