Blackberry Lemonade

julio 17, 2015 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola-la dolces!

Hoy nos refrescamos con esta colorida limonada de moras. Si tienes cena en casa con amigos y los recibes con esta limonada les va a encantar y te van a pedir la receta seguro.

Ingredientes para 4 personas

* 1 l. Agua bien fría
* 75 g moras
* Endulzante o azúcar al gusto
* 1 lima en gajos
* Hielos
* Ralladura de lima para decorar

Blackberry-Lemonade

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Trituramos las moras con la batidora, colamos y colocamos en la jarra donde vayamos a servir la limonada.

2. Añadimos a la jarra el agua, el endulzante y los gajos de lima y removemos bien.

3. Servimos bien fría con hielos y la ralladura de lima.

Blackberry-Lemonade-2

¿Quë suena en LDG?

El nuevo vídeo del hombre con el pelo más bonito del mundo a.k.a. Carlos Sadness.

Carlos Sadness – Bikini

Espero que os guste y lo preparéis. Besos y abrazos very very dolces.

Helado de Capuccino (Degustabox, Junio 2015)

julio 15, 2015 La Dolce Gula3 comentarios

¡Hola-la dolces!

Seguimos con los helados, si es que apetecen tanto y son tan ricos en todas sus versiones.

Helado-Capuccino-2

Para la receta de Degustabox de este mes escogí la nata vegetal Sojasun y el endulzante Endulsana para preparar este adictivo helado de capuccino.

Helado-Capuccino-6

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código 4GJJ6 , el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂
También puedes encontrar a Degustabox en Facebook, Twitter y Youtube.

Helado-Capuccino-4

¡¡Correee a suscribirte!!!

Estos son los productos de la caja de junio:

Caja-Junio-Degustabox

Ingredientes para 6 personas

1 Brick de nata vegetal
30 g Endulsana
200 ml leche
2 cda. de capuccino soluble
1 yema

Para decorar

Caramelo
Almendra Crocanti
Chocolate

Helado-Capuccino-3

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Introducimos en una olla la nata,la leche, el capuccino, el endulzante y la yema y mezclamos bien.

2. Calentamos a fuego bajo sin parar de remover hasta que hierva. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

3. Colocamos en un recipiente de plástico o en los moldes que queramos utilizar y congelamos durante al menos 8 horas.

4. Servimos y decoramos al gusto con el caramelo, las almendras y el chocolate. Ya lo tenemos listo.. Helado-Capuccino-5

¿Quieres ver cómo lo preparo? NO TE PIERDAS LA VIDEORECETA.

Helado-Capuccino-7
Espero que os guste y lo preparéis. Besos y abrazos very very dolces.

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Helado de Té Matcha o Matcha Ice Cream

julio 13, 2015noviembre 30, 2015 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola-la dolces!

Mis inspiraciones a veces me llevan a lugares insospechados. Para el número 3 de la revista Intimately Magazine pensé en algo exótico, veraniego y sobre todo muy verde. Así nació este Matcha Ice Cream en el que uno de los tés más importantes de Japón se convierte en el protagonista de esta receta.

Matcha-Ice-Cream

Puedes ver la receta aquí.

Ingredientes

* 150 g piña natural triturada
* 200 g nata montada
* 200 ml leche de coco
* 10 g té matcha
* 50 g azúcar
* Sésamo negro

ELABORACIÓN

1. Con la nata montada en un bol, incorporamos el té (lo habremos diluido en 50 ml de agua caliente y dejado enfriar) y mezclamos.

2. Incorporamos la leche de coco y suavemente mezclamos. Haremos lo mismo con la piña.

Con Heladera

Tapamos y dejamos reposar en el frigorífico durante 3 horas.

Introducimos en la heladera hasta que la crema tenga textura de helado (unos 20 minutos aprox.)

Servimos directamente adornando con el sésamo negro o guardamos en un recipiente de plástico hermético en el congelador.

Sin heladera

Una vez fría la crema, la batimos hasta casi montar e introducimos en el congelador en un recipiente de plástico. Sacaremos y batiremos primero a la hora y luego dos veces más cada dos horas.
MATCHAICECREAM-IM-DETALLES