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Crema De Setas Recetas Thermomix

¡Hola-la dolces!

Estamos en época de cremitas y que mejor que preparar esta reconfortante crema de setas. Podéis utilizar las setas que más os gusten o encontréis en el mercado, con boletus queda deliciosa.

La Dolce Gula - Crema De Setas Thermomix 2

Ingredientes para 4 personas:

250 g de setas, 700 g de agua, 200 g de leche, 1 pastilla de caldo de verduras, 75 g de harina, 3 quesitos, un puñado de perejil, 50 g de nata, sal y pimienta negra al gusto

Para decorar setas a la plancha, perejil,sal maldón, pimienta negra y nata.

La Dolce Gula - Crema De Setas Thermomix 3

¡Manos limpias y a cocinar!

La Dolce Gula - Crema De Setas Thermomix 4

Ponemos las setas en el vaso y troceamos 5 seg/vel 4.

Agregamos el agua, la leche, la pastilla de caldo, la harina y la sal y programamos 10 min/100°C/vel 3. Mientras, pasamos por la plancha las seras para adornar.

Incorporamos la nata, el perejil y el queso en porciones y programe 2 min/90°C/vel 2.

Por último trituramos todo a 20 seg/vel 4 -7 progresivamente. Servimos y adornamos.

La Dolce Gula - Crema De Setas Thermomix

¡Disfrutad, besos y abrazos very very dolces!

 

 

6 comentarios sobre “Crema De Setas Recetas Thermomix

  1. Bueno bueno, vaya lujazo de crema, con lo que me gustan las setas! Esta receta me lo guardo para cuando se acabe la dieta, de momento, las setas, a la plancha o al horno, jeje!

    Besitos guapa!

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