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Mousse Crocan Receta (Degustabox Octubre 2014)

¡Hola-la dolces!

Vengo con receta para Degustabox. Este mes no he podido resistirme a preparar una rica MOUSSE CROCAN con el chocolate Crocan Valor.

Mousse Crocan La Dolce Gula

¿Aún no sabes que es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código “8RNRE”, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€  (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece?  🙂

También puedes encontrar a Degustabox en FacebookTwitter y Youtube.

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Estos son los productos de la caja de Octubre:

La Dolce Gula - Degustabox Inbox

Ingredientes para 4 personas:

100 g de chocolate Crocan Valor, 3 huevos, 50 g azúcar, 15 g mantequilla sin sal

Para decorar

Chocolate Crocan Valor y fruta

Mousse Crocan La Dolce Gula 2

¡Manos limpias y a cocinar!

Lo primero que hacemos es derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría. Cuando lo tengamos lo reservamos para más tarde.

Por otro lado, batimos las yemas con el azúcar.

Preparamos también aparte las claras a punto de nieve y una pizca de sal.

Incorporamos el chocolate tibio a la mezcla de las yemas y removemos hasta que quede integrado.

Añadimos las claras al chocolate poco a poco y mezclamos con mucho cuidado y movimientos suaves y envolventes. Dejamos enfriar en copas individuales en la nevera un par de horas.

Las emplatamos y adornamos con el chocolate y la fruta.

Puedes ver la videoreceta AQUÍ.

Mousse Crocan La Dolce Gula 3

¡Disfrutad, besos y abrazos very very dolces!

 

2 comentarios sobre “Mousse Crocan Receta (Degustabox Octubre 2014)

  1. Pedazo de mousse Mery! De buena gana le metía yo la cuchara, aún estando a dieta, jajaja!!
    Por cierto, hace tanto que no venía por aquí que no había visto el new look del blog, y he de decirte que me gusta mucho!

    Besos!!

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