Panna Cotta de Dulce de Leche (Degustabox, Septiembre 2015)

octubre 23, 2015octubre 29, 2015 La Dolce Gula1 Comentario

¡Hola-la dolces!

Qué perdición es tener un bote de dulce de leche en casa. Es de esas cosas con las que tienes que luchar cuando está en la nevera por no ir con premeditación y alevosía a desenfundar la cuchara quedarte en la nevera con la puerta abierta y meter el hocico y relamerse del gusto en el frasco y del remordimiento después.

Panna-Cotta-Dulce-Leche-2 Esos pequeños atracos a la nevera de purito placer. Así que para fundir el frasco y no tener que morderme el labio y hacer más tours de lo debido al frigo, he preparado esta Panna Cotta con el dulce de leche de la degustabox de septiembre.

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código MFW60 , el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂
También puedes encontrar a Degustabox en Facebook, Twitter y Youtube.

Ingredientes para 6 personas:

400 ml. nata para montar
3 Hojas de gelatina neutra
40 g Dulce de leche

Para decorar

Pistachos
Dulce de leche
Almendra Crocanti
Flores comestibles dulces

Panna-Cotta-Dulce-Leche-3

¡Manos limpias y a cocinar!

1. En un bol, hidratamos la gelatina en agua fría.

2. Calentamos la nata sin llegar a hervir y añadimos el dulce de leche. Removemos.

3. Escurrimos la gelatina y agregamos a la nata. Mezclamos bien.

4. Repartimos la mezcla en moldes y dejamos templar 10 minutos. Tapamos y dejamos enfriar en la nevera al menos 4/5 horas.

5. Desmoldamos con cuidado y decoramos con el dulce de leche tibio, las almendras, los pistachos y las flores comestibles.

¿Quieres ver cómo la preparo? ¡No te pierdas la videoreceta!

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

Degustabox · Picrecetas Dulces-Postres/Desserts · PicRecetas/Recipes · Post Patrocinados / Colaboraciones · VideoRecetas

Cupcakes de Cacaolat (Degustabox, Agosto 2015)

septiembre 16, 2015 La Dolce Gula2 comentarios

¡Hola-la dolces!

Para este mes la receta de Degustabox son unos cupcakes de Cacaolat, pero no unos cupcakes cualquiera sino unos cupcakes ligeros y algo más saludables que los convencionales.

Cupcakes-de-Cacaolat-2

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

Estos son los productos de la caja de agosto:

Cupcakes-de-Cacaolat-Productos

Ingredientes para 6 cupcakes:

* 200 ml. Cacaolat 0%
* 30 g. Cacao en polvo desgrasado
* 90 g. Harina de avena
* 60 g. Harina de trigo
* 2 cda. Sirope de agave
* 1 cda. Aceite de oliva
* 1 cta. Levadura química
* 1 Huevo XL

Para el frosting

* 50 ml. Cacaolat 0%
* 150 g. Queso crema
1 cda. Sirope de agave
1 cta. Aroma vainilla

Cupcakes-de-Cacaolat-3
¡Manos limpias y a cocinar!

1. Mezclamos la harina tamizada, el cacao en polvo y la levadura.

2. En otro bol batimos el huevo, el aceite, el cacaolat zero y el sirope de ágave y batimos.

3. Integramos suavemente la primera mezcla de los ingredientes secos en la segunda.

4. Rellenamos las cápsulas para cupcakes sin llevar al borde y horneamos a 160º 15 minutos.

5. Mientras, preparamos el frosting con todos los ingredientes. Batimos bien y reservamos.

6. Dejamos enfriar los cupcapkes y decoramos con el frosting.

¿Quieres ver cómo lo preparo? ¡No te pierdas la VIDEO RECETA!

Cupcakes-de-Cacaolat

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Besos y abrazos very very dolces.

Mery

Degustabox · PicRecetas/Recipes · Post Patrocinados / Colaboraciones · VideoRecetas

Bagel Bocata de Calamares (Degustabox, Julio 2015)

agosto 12, 2015 La Dolce Gula2 comentarios

¡Hola-la dolces!

Es ver un pan bagel y mi mente perversa se vuelve loca a «maquinar» mil ideas riconudas que llevar a cabo. Tarde en decidir de qué rellenar mi nueva receta con pan bagel para Degustabox ya que todos recordaís ~~aquellas juergas universitarias~~ aquella tremenda Bagel Burger y lo difícil que iba a ser de superar. El veredicto es vuestro amigos ¿Con cual os quedáis? A mi este Bagel Bocata de Calamares me ha conquistado y al resto del equipo también ;).

bagel-bocata-calamares

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código ADXMZ , el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂
También puedes encontrar a Degustabox en Facebook, Twitter y Youtube.

¡¡Correee a suscribirte!!!

Estos son los productos de la caja de julio:

caja-julio-degustabox

Ingredientes para 4 personas

4 Pan Thomas Bagels

1 Calamar

2 Tazas de harina para rebozar

Aceite de oliva para freir

Rúcula al gusto

75 g Alioli de mahonesa casera

1 cta. Curry

1 cta. Cúrcuma

bagel-bocata-calamares-2 ¡Manos limpias y a cocinar!

1. Primero limpiamos bien el calamar, cortamos las aletas y los tentáculos y reservamos o guardamos para utilizar en otra ocasión.

2. Cortamos el calamar en tiras y lavamos bien. Escurrimos y pasamos por el harina de freír. Rebozamos y quitamos el exceso de harina con un colador.

3. Freímos los calamares en abundante aceite caliente en pequeñas tandas para no enfriar el aceite. Cuando tengamos los calamares doraditos, sacamos a un plato con papel de cocinar para retirar el exceso de grasa.

4. Mientras se fríen los calamares, mezclamos el alioli de mahonesa con el curry y la cúrcuma y reservamos en la nevera.

5. Tostamos nuestros bagels y montamos el bocadillo.

6. Colocamos los calamares, la rúcula y la salsa de curry. Listo para devorar.

bagel-bocata-calamares-4