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Spaghetti Muffins

¡Hola-la dolces!

Hoy os traigo otra de las recetas que he preparado para Degustabox Francia. En esta ocasión realicé unos muffins de spaghetti que formó parte de su cajita de Diciembre.

Para la receta usé la salsa boloñesa que venía en la cajita y los spaghetti.

Podéis ver el vídeo en su Instagram, también está en su Facebook, pero sólo podéis acceder sin iniciar sesión en Facebook porque sino os manda directamente al de España.

INGREDIENTES

250 g. Spaghetti
Un chorrito de aceite de oliva
75 g. Queso parmesano rallado y un poco más
1 Bote de salsa boloñesa de buena calidad
Albahaca para decorar

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Cocer la pasta “al dente” en abudante agua con una pizca de sal durante 3 minutos.

2. Escurrimos bien la pasta, la volcamos en un bol y añadimos el aceite de oliva y el parmesano. Mezclamos bien, tapamos y dejamos enfriar en la nevera durante 15 minutos.

3. Engrasamos los moldes de los muffins, hacemos con los espaguetis como una especie de cestitas y colocamos en los moldes. Espolvoreamos con un poco más de parmesano.

4. Horneamos a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que se doren un poquito. Sacamos del horno.

5. Retiramos con cuidado de los moldes, colocamos en un plato, agregamos la salsa y decoramos con la albahaca. Podemos añadir un poco más de queso para finalizar si queremos.

Espero que os haya gustado y lo preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

 

2 comentarios sobre “Spaghetti Muffins

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