Especial platos navidad/ Christmas Recipes · Picrecetas Dulces-Postres/Desserts · PicRecetas/Recipes

Picreceta LDG ESPECIAL NAVIDAD-STOLLEN

¡Hola amantes de la torta imperial!

Llevo intentando poner esta receta 5 días,y entre unos líos y otros no había manera.
Desde que el año pasado en mi cita obligada con las canarias en navidades probé el Stollen más rico que había degustado en mi vida, no se me quitó de la cabeza la idea de hacerlo en casa,de poder preparar este rico pan alemán dulce típico de estas fechas y lo he hecho.


El resultado creo que es mejorable,pero la verdad no ha sido malo. A mi gusto,debería haber quedado más esponjoso por dentro,pero de sabor delicioso. Hay varios tipos,pero yo lo he hecho un poco a mi libre albedrio.
En casa ha gustado tanto que ya lo han terminado y me están pidiendo un bis… asique prepararé otro para que cuando venga Papa Noel tenga que echarse a la boca.

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Picreceta LDG ESPECIAL NAVIDAD-Mini croquetas de ibérico y nueces con crema de manzana

¡Hola amantes de la sopa castellana!

De verdad que quería hacer poquitas,os lo juro. Pues tengo la cocina llena de croquetas de jamón ibérico y nueces,ya que se guarrea,que merezca la pena. Dos días las doy…

Este aperitivo/entrante/pincho/me apetecen croquetas y ya está, os valen para todo momento, pero seguro que tu cuñado se pone morado si las pones en la mesa el día de Nochebuena…

Con el acompañamiento me he marcado un «recycle» , he tomado la mermelada de manzana que hice hace unos días la he rebajado con un poco de agua lo he templado y he añadido su puntito de soja. No os digo como está, probad y contadme.

Curiosidades y Post Recopilatorios

Regalos y más regalos,todas las últimas incorporaciones a La Dolce Gula

¡Hola amantes del chocolate y los churros!

Y ahora viene la de siempre: mil perdones por mi ausencia, no me gusta dejaros solicos y ante el peligro dolces ,pero a veces pueden las fuerzas mayores,y entre esta semana caótica de días festivos y que una de mis principales herramientas de trabajo (mi querida Canoncita) estaba desconsolada y sin poder cargar pilas,pues al final ha sido una semana de locos.

Vengo sin receta hoy,pero porque todavía no he podido terminarla, está enfriando. Mientras tanto, pongo este post que hacía tiempo quería haber hecho ya que son la mayoría algunos de los regalos de mi B-DAY y de eso ya hace varios caldos…

Lo primero son regalos de mi «adorable couple» , mis amiguitos J y V. Un set de repostería de lo más cuco junto con el libro, la cajita de metal ideal para llevar la meredola e irte a pasear y por último el tan deseado stand para cupcakes (la próxima foto va decorado, I promise! ) . Me encanta todo.

Seguidos van estos dos libros de parte de mi hermanita y su chico, el de «paso a paso» está genial,ya he probado algunas cosillas y están tremens, del otro aún no he tenido tiempo,pero para estas fechas seguro que saco algo bueno de aquí…

Por otro lado, un regalo suegril, mi ansiado libro de «Su ,de los Webos» , para conocerla y adorarla más a esta manchega… cocina de la que a mí me gusta,de casa, para todos… un placer leerla y ver las bonitas fotografías que hace su marido.

Un regalo más relacionado con la cocina de parte de mis cuñis y el novio de mi cuñi y que aún no puede ser desvelado y que me hace también especial ilusión, jijiji.

Y para terminar estos dos libros que me han venido desde las Américas y gracias a mi gran querido novio que estuvo de periplo por aquellas lejanas tierras, el libro de la gran Bakerella y sus cake pops que son una pasada y otro libro de cookies y más recetas.

¡Mil gracias a mis duendes portadores de cosas preciosas porque me hacéis tan feliz!

Y por último y en especial,a , por este maravilloso fin de semana, por «Las Vegas», por las fotos tuyas y mías, porque «sólo necesitas un dólar» , porque hay lagrimas que duelen de bonitas, porque tienes un corazón de madera precioso, porque escondes las palabras mágicas en el…

SÍ Y SIEMPRE SÍ