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Picreceta LDG ESPECIAL NAVIDAD-STOLLEN

¡Hola amantes de la torta imperial!

Llevo intentando poner esta receta 5 días,y entre unos líos y otros no había manera.
Desde que el año pasado en mi cita obligada con las canarias en navidades probé el Stollen más rico que había degustado en mi vida, no se me quitó de la cabeza la idea de hacerlo en casa,de poder preparar este rico pan alemán dulce típico de estas fechas y lo he hecho.


El resultado creo que es mejorable,pero la verdad no ha sido malo. A mi gusto,debería haber quedado más esponjoso por dentro,pero de sabor delicioso. Hay varios tipos,pero yo lo he hecho un poco a mi libre albedrio.
En casa ha gustado tanto que ya lo han terminado y me están pidiendo un bis… asique prepararé otro para que cuando venga Papa Noel tenga que echarse a la boca.

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