Degustabox · Picrecetas Dulces-Postres/Desserts

Receta Cookies de Avena (Degustabox, Marzo 2015)

¡Hola-la dolces!

Este mes para Degustabox hemos preparado unas riquísimas cookies de avena.

La Dolce Gula - Cookies de Avena 5

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código “XTD3G”, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂 También puedes encontrar a Degustabox en FacebookTwitter y Youtube. ¡¡Correee a suscribirte!!!

Estos son los productos de la caja de marzo:

La Dolce Gula - Cookies de Avena

Ingredientes para unas 16 galletas

  • 70 g de copos de avena
  • 175 g de harina de trigo
  • 125 g  de mantequilla
  • 60 g de azúcar blanca
  • 60 g de azúcar moreno
  • 1 huevo L
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato

La Dolce Gula - Cookies de Avena 3

¡Manos limpias y a cocinar!

En un bol ponemos la harina tamizada, la canela, el jengibre y el bicarbonato y los copos de avena.

En otro bol, batimos  la mantequilla con los dos tipos de azúcar (hasta que este cremosa). Agregamos el huevo y batimos de nuevo. Incorporamos los ingredientes secos y mezclamos.

Formamos bolitas con la masa y las colocamos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal (dejarlas bien separadas).

Horneamos a 170 º unos 12/15 minutos.

Dejamos enfriar en la bandeja del horno hasta que estén un poco firmes y por ultimo dejamos secar en una rejilla.

Puedes ver la videoreceta aquí.La Dolce Gula - Cookies de Avena 4

¡Disfrutad, besos y abrazos very very dolces!
PicRecetas/Recipes

Mini Lemon Bundt Cakes para Madrid Bloguea

¡Hola-la dolces!

¿Qué tal la vuelta al «cole»?  Aunque muchos seguís hoy de fiesta, pero nosotros ya hemos vuelto a la rutina.

Hoy os imagino disfrutando en vuestras terrazas de los desayunos o al lado de la ventanita, con vuestro zumo de naranja recién exprimido y disfrutando de estos mini bundt cakes de limón.

El limón en la repostería es uno de mis aliados, tan aromático y fresco que hace que todos los postres sean una delicia.

 

La Dolce Gula - Mini Lemon Bundt Cakes 2Los dolces hemos disfrutado de unos días preciosos en Oporto, hemos disfrutado mucho de todo lo que nos ha ofrecido la ciudad, nos hemos reído como locos y ya estamos pensando en el próximo asalto viajeril, tenemos una enfermedad con los viajes, esto es así. 🙂

La Dolce Gula - Mini Lemon Bundt Cakes

Como cada primer lunes de mes, os muestro la receta que he preparado para MadridBloguea: unos deliciosos Mini Lemon Bundt Cakes.

Ingredientes para 9 Mini Lemon Bundt Cakes:

* 65 g. Mantequilla sin sal derretida
* 90 g. Harina leudante
* El zumo de medio limón y su ralladura
* 1 Huevo grande
* 60 g. Azúcar
* 50 ml. leche
* 1\2 cdta. Esencia vainilla
* 1 Pizca de sal

Para el glaseado:

100 g. Azúcar glas
1 cta. Agua
1 cta. Zumo de limón

La Dolce Gula - Mini Lemon Bundt Cakes 3

¡Manos limpias y a cocinar!

 

En un bol batimos el huevo con la mantequilla, el zumo de limón, la ralladura, el azúcar y la sal. Batimos hasta que esté cremosa la mezcla.

Incorporamos la esencia de vainilla, la mitad de la harina, mezclamos.  Añadimos la leche y agregamos el resto de la harina. Mezclamos.

Engrasamos los moldes y llenamos con la mezcla. Llevamos al horno unos 8 minutos a 170 º calor superior e inferior.

Mientras, preparamos el glaseado mezclando el azúcar, el agua y el zumo de limón.

Desmoldamos una vez estén fríos los bundt cakes y vertemos el glaseado por encima.

¡Disfrutad, besos y abrazos very very dolces!

Curiosidades y Post Recopilatorios

Las mejores recetas para Semana Santa

¡Hola-la dolces!

Para antes de hacer las maletas y salir pitando como si viniese detrás el diablo, os dejo una recopilación de las mejores recetas para esta semana santa que podéis encontrar en el blog.

 1. Bacalhau à Brás

Uno de los platos estrella de la cocina portuguesa. Junto con el bacalao espiritual.

La Dolce Gula - Bacalhau a Bras 02

 2. Torrijas de leche.

Tradicionales y jugosas torrijas, siempre en el top de recetas de Semana Santa. También las tienes de dulce de leche aquí.torrijas leche

3. Rosquillas

Tampoco pueden faltar las rosquillas estos días, los buñuelos y los pestiños.

Por supuesto tenéis muchas otras recetas en la pestaña Picrecetas.

 ¡Feliz semana santa a todos,besos y abrazos very very dolces!