¡Hola-la dolces!
Menos mal que nos quedan los «sándwiches». Seguro que mas de uno asiente con la cabeza y es que en esos días que vas «como las locas» es tu puerto seguro, ya lo dice Anaïs la asaltada de este mes en su blog «Mi Madre No Cocina».
Por suerte dejé elegida la receta a asaltar desde hace unos días (raaaro en mi) y este rico sándwich «saved my life» el miércoles.
He sido muy fiel al asalto, sólo he añadido unas aceitunas negras y cebolla roja (básicamente por antojo :p).
Si queréis ver la receta asaltada, la tenéis aquí.
Ingredientes
Pechuga de Pollo en Tiras
Calabacín
Tomates Cherry de colores
Media cebolla roja
Pan de molde con cereales
Ricotta
Orégano
Aceitunas Negras
Albahaca
Pimienta Negra Molida
Sal
Aceite de oliva
¡Manos limpias y a cocinar!
1. Comenzamos salpimentando y añadiendo las especias a las tiras de pollo. Reservamos.
2. Cortamos la cebolla en juliana, salpimentamos y salteamos un par de minutos en una sartén con un poco de aceite. Hacemos lo mismo con las tiras de calabacín. Reservamos.
3. A continuación doramos la pechuga. Mientras, cortamos los tomates, las aceitunas y tostamos el pan.
4. Montamos nuestro sándwich al gusto. Yo he colocado calabacín, pechuga, , ricotta, cebolla, aceitunas y los tomates.
Espero que os haya gustado y lo preparéis en casa .
¡Besos y abrazos very very dolces!
ladolcegula.com 
Aunque sean las 10 de la mañana me comía un sándwich de estos, viendo como te ha quedado no hago ni uno más, voy a tu casa a por el!
Muchas gracias por el asalto!
Anais
Vaya combinación más deliciosa… y, sí, a mi también me está entrando hambre!
Madre del amor hermoso, vaya pintaza tiene ese sandwich, lo haré segurísimo porque creo que aquí va a encantar.
Un besito!!
Mmmmmmm, que delicia de sandwich!!!! Con todos esos ingredientes me imagino que no quedaron ni las migas!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Uau. Y mira que soy poco fan de los sandwiches, pero así, sanotes y ricos, no les digo que no, y menos en verano que apetece menos poner los fogones!
Jo, ¡qué bonito, sencillo y que apetitoso!. Realmente muy apetecible y las aceitunas y la cebolla son un buen apunte
Mmmmm a estas horas me comia uno y repetia fijo!!!
Qué ricura de sandwich! felicidades por tu asalto!
Pedazo de sándwich te has marcado Mery! Viva la comida que se hace en un pis pas si es así de rica! Un besito guapa
Una super combinación, me encanta la ricotta. Buen robo. Besos.
Hola Mery, que sandwich mas requetemajo, suena a cena veraniega!!
Bss
Marisa
Me encantó ese sandwich cuando lo vi. La verdad es que Anaïs tiene receta de lo más sencilla pero vistosas y creo que este mes todos hemos disfrutado rebuscando en su cocina Gran asalto 🙂
Al rico sandwich… mmmm!!!! Para mi uno sin aceitunas por favor… jejejejeje!!!
Una elección espectacular y sencilla que yo sería súper feliz si pudiese comer… jejejeje!!!
Felicidades por la elección, las fotos hablan por si solas… ñam ñam!
Besotes! ^_^
Que buena pinta tiene y por los ingredientes riquisimo!!!
Besitos guapisima!
Jooooor….pues pensaba usar la ricotta para los spaghetti, pero después de ver tu asalto….. ARGH! Al final tendré que comprar otra tarrina de ricotta y hacer las dos recetas, jajajjajja. ¡Genial Asalto! BESO
Vivan estas cenas rapidas y deliciosa, un asalto estupendo!
Con lo que me gustan a mi los bocadillos…menuda pintaza!!! Nos vemos en el próximo asalto!!
¡Qué sándwich y qué fotazas! Me dan ganas de abalanzarme sobre la pantalla y pegarle un bocado… Creo que en breve voy a comer uno como este jeje
Besos
Madre mía este sandwich tiene que estar delicioso, me parece buenísimo.
Un beso,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/