¡Hola queridos!

Mientras tecleo tengo las manos frías…por fin llegó el frío y por eso quiero sentirlo plenamente.
El postre de hoy es QUESADA,lo conocí hace unos años por una gran querida amiga mía,y de hecho,esta receta me la presto ella, y no la he modificado nada porque está riquísima tal cual.

Ingredientes (para 8-10 personas):
1 vaso de leche, 4oo ml de nata líquida,4 huevos, un vaso de harina,un yogur natural,16 quesitos,un vaso de azúcar,mantequilla para engrasar el molde

Elaboración:

1.Con la batidora se baten bien todos los ingredientes juntos.
2.Se unta el fondo de la fuente donde se va a realizar la quesada con mantequilla para que no se pegue y se añaden los ingredientes bien batidos.
3.Lo metemos en el horno previamente calentado a unos 210ºC una media hora o tres cuartos,cuando esté doradita y notemos que está durita.