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Pantera Rosa’s Donuts Milkshake

¡Hola-la dolces!

La receta de hoy es de gochitos maximos. Mi mente calenturienta pensó en los Donuts Pantera Rosa y en cómo podrían convertirse en una locura de batido ideal para compartir y aquí estoy con esta barbaridad entre manos.

Ingredientes para 2 batidos (4 personas):

4 Donuts Pantera Rosa
300 ml. Leche
2 cda. Helado de fresa y nata
6 fresas congeladas
Nata para montar
Sprinkles rosas

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Ponemos en el robot de cocina dos donuts, la leche, el helado y las fresas congeladas.

2. Trituramos todo bien (en el caso de usar TM5 programamos 1min./vel.10).

3. Servimos el batido, coronamos con los donuts y decoramos con la nata montada y los sprinkles. Servir en el momento.

No te pierdas la video receta de este increíble batido pinchando aquí.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

 

PicRecetas/Recipes

Spaghetti and Mushrooms

¡Hola-la dolces!

Me encantan estos platos improvisados que con poco se convierten en un platazo. Es el caso de estos spaghetti con champiñones que se hacen en nada y están para chuparse hasta los codos.

Ingredientes para 4 personas:

400 g. Spaghetti
4 cda. Mantequilla
3 Dientes de ajo picados
500 g. Champiñones frescos
2 cda. Harina
1 cta. Albahaca
1 cta. Tomillo
1 cta. Orégano
300 ml. Leche aprox.
Sal y pimienta negra
3 cda. Aceite de oliva
Perejil fresco

¡Manos limpias y a cocinar!

 1. En una sartén derretimos 2 cucharadas de mantequilla y añadimos los ajos picados finamente y salteamos unos minutos.

2. Añadimos los champiñones y salteamos durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados. Retirar y reservar.

3. Añadir a la misma sartén las otras 2 cucharadas restantes de mantequilla y fundir.

4. Añadimos la harina y sofreímos un minuto.

5. Agregamos la leche lentamente y las especias, sin parar de remover. Dejamos que la mezcla hierva a fuego lento hasta que espese un poco. Salpimentamos. (Si la salsa espesa demasiado podemos añadir un poquito de agua).

6. Cocinamos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.

7. Mezclamos la salsa, la pasta y los champiñones (reservamos unos pocos champis para emplatar).

8. Agregamos un chorrito de aceite de oliva y el perejil justo antes de servir.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

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Bocadillo de Pollo al Pesto

¡Hola-la dolces!

Lo primero mil perdones por la ausencia. Tras varios días en los que por mil motivos personales no he podido publicar nada nuevo, vuelvo a la carga.

Uno de los motivos ha sido la mudanza que nos traemos entre manos. La primera parte está cuasi hecha, pero nos quedan un par meses que se nos van a hacer eterrrrnos a Mr. Dolce y a mí.

Volviendo a lo nuestro, hoy os traigo una receta súper recurrida para noches en las que necesitamos algo rico y diferente sin complicarnos mucho: bocadillo de pollo al pesto.

Ingredientes para 4 personas:

500 g. Pechuga de pollo cocida
40 g. Albahaca fresca
40 g. Queso Parmesano rallado
1 cda. Queso Parmesano rallado
5 cda. Aceite de oliva
2 cda. Mahonesa
4 Panes de Chapata
1 Mozzarella en rodajas
1 cda. Piñones
Sal

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Ponemos en un robot de cocina la albahaca junto con los 40 g. de queso rallado, 4 cucharadas de aceite de oliva, los piñones y una pizca de sal. Trituramos y reservamos.

2. Cortamos la pechuga y en un bol la mezclamos junto con el pesto y la mahonesa.

3. Añadimos la cucharada que nos faltaba de queso y la de aceite y mezclamos todo de nuevo.

4. En una bandeja apta para horno, colocamos los panes abiertos por la mitad, rellenamos las tapas inferiores y colocamos encima las rodajas de mozzarella.

5. Horneamos 15 minutos a 220º.

6. Colocamos las tapas superiores y servimos.

¿Te pierdes en algún paso? Mejor ve la videoreceta pinchando aquí.

Espero que os haya gustado la video receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

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Green Sandwich

¡Hola-la dolces!

Hace unas semanas Oroweat quiso que probase toda su gama de productos y que creara un sándwich que me defina y que recoja la esencia de mi blog.

Así que, me puse manos a la obra a crear el sándwich que desde hace tiempo tenía en mente y que aún no había llevado a cabo.

He elegido este sándwich que define la sencillez y el frescor que creo que define el concepto de mi trabajo bastante bien.

 Es un híbrido de sándwich de mis sueños con ingredientes fetiche de mi día a día que lo convierte en el sándwich perfecto.

Los ingredientes de mi “Sándwich de Autor” le dan un toque tan fresco y ligero que lo hace ideal para esta temporada. Yo he elegido el pan con pipas para mi receta y algunos de mis productos fetiches y que forman parte de este sándwich son el aguacate, la mahonesa y el parmesano.

El aguacate, es fundamental en mi cocina y tan versátil que no concibo mi cocina sin él. Mi guiño a una de mis cocinas favoritas (la italiana) viene de la mano del parmesano y la mozzarella. Para el extra de frescor: el pepino. Me recuerda al verano, a gazpacho, a noches sin fin.

Mi sándwich perfecto, ¿y el tuyo?.

Ingredientes

Pan de pipas Oroweat
Aguacate
Mozzarella
Pepino
Brotes de alfalfa (opcional)
Pechuga de pavo ahumada
150 g. Mahonesa casera
3 cda. Queso parmesano en polvo
Espinacas frescas

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Lavamos y cortamos el pepino en rodajas finas.

2. Pelamos y cortamos el aguacate el láminas igualmente.

3. También cortamos el rodajas la mozzarella.

4. Preparamos la mahonesa casera y la mezclamos con el parmesano en polvo.

5. Montamos el sándwich untando una de las tapas con la mahonesa de parmesano, una capa de aguacate, una capa de mozzarella, otra de pepino, una capa de pechuga de pavo, las espinacas y por último los brotes si así gustáis.

Post patrocinado

Espero que os guste la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery