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Brownie de Nutella

¡Hola-la dolces!

No sigáis buscando, estáis delante del mejor brownie de la historia. Brownie de Nutella, un escándalo.

INGREDIENTES

80 g. Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g. Azúcar moreno
3 Huevos medianos
1 cta. Esencia de vainilla
250 g. Nutella
100 g. Harina de trigo
2 cda. Nueces picadas
125 g. Perlas de chocolate
1 Pellizco de sal

Sal en escamas (opcional)

¡Manos limpias y a cocinar!

1.Precalentamos el horno a 170 º.

2.En un bol amplio, añadimos la mantequilla, batimos un par de minutos.

3. Agregamos el azúcar y batimos un par de minutos más.

4. Incorporamos los huevos y la esencia de vainilla. Batimos hasta que la mezcla esté cremosa.

5. Añadimos como unos 200 g de nutella con la sal, integramos a la mezcla.

6. Introducimos la harina, mezclamos y por último agregamos las perlitas de chocolate. Mezclamos con cuidado.

7. Forramos una bandeja cuadrada de horno con papel vegetal y volcamos y extendemos bien la mezcla. Añadimos la nutella restante en pequeñas porciones y la extendemos por todo el brownie con un untador formando dibujos.

!! Añadimos unas escamas de sal si queréis potenciar más el sabor y horneamos media hora.

8. Sacamos y servimos.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis, un abrazo very dolce.

M.

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