Picreceta LDG – Sueño de Panna Cotta con melocotón y nos vemos en Octubre!

septiembre 5, 2012septiembre 5, 2012 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola amantes de los días de Septiembre!

Llevo mucho mucho mucho tiempo intentado actualizar, pero los que me seguís ya sabéis que llevo meses de preparativos para el GRAN DÍA y otros menesteres . De hecho,creé el Blog de labodadeefeyeme para manteneros informados de mis peripecias «boderiles» , pero no he podido dedicarle tiempo, han sido unos meses que han ido muy deprisa y sin darme cuenta en 3 SEMANAS estaré cambiando mi vida y dando un «Sí» a la persona que lleva 6 años mirándome a los ojos y diciendo que me quiere tanto como yo a el.

Dejando al lado la pastelería amorosa, os traigo la última Picreceta que preparé hace unos meses. Una dulce y sencilla panacotta con un toque de fruta y 3 formas diferentes de presentación y con la que me despido hasta Octubre, cuando pueda volver a dedicar el tiempo que se merece este blog y pensar en novedades que me andan rondando la cabeza.

Sin más, mil gracias a todos siempre por pasar por aquí. Un saludo muy dolce! 😉

¡¡¡NOS VEMOS EN OCTUBRE!!!

PicRecetas/Recipes

Picreceta LDG- Panecillos Mediterráneos

julio 10, 2012 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola amantes de los mojitos!

Vergúenza extrema lo mío…hasta que no pase la boda y todo el resto de cosas no puedo estar al 100% con vosotros,esto es así y más me duele a mí, ¡Os lo garantizo!

Pero bueno, el otro día me apetecía hacer panecillos con olivitas negras y ya de paso unos tomates secos que me encontré por el súper y sabría que iban a venir de lujo.

(Secreto gourmet: estos panecillos recién salidos del horno ,partidos por la mitad, con un chorrito de aceite de oliva y jamoncito ibérico es la madre de todos los pecados gastronómicos, palabrita de glotoncita ) .

Elaboración:

1 . Ponemos el agua tibia, en un bol y añadimos la levadura y la vamos deshaciendo con las manos en el agua.

2. Ahora vamos a añadir la harina, los huevos y el aceite y lo mezclamos bien.

3. Cuando lo tengamos, incorporamos las aceitunas y los tomates picados no demasiado pequeño para que se vea. También añadimos la sal, pimienta, y la leche. Mezclamos bien toda la masa.

4. Untamos otro bol con un poco de aceite y depositamos allí la masa que hemos formado y tapamos bien y alejamos de corrientes. Dejamos levar una hora.

5. Volvemos a tomar la masa y amasamos durante unos 10 minutos (si fuera necesario tomamos un poco más de harina) . Repartimos la masa en 12 bolitas y las colocamos en la bandeja del horno. Tapamos y dejamos levar otra hora.

6. Pasado ese tiempo, y con el horno precalentado a 200 ºC , llevamos los panecillos al horno durante unos 20 minutos o cuando estén doraditos y tiernos por dentro (sacar uno y comprobarlo) .

7. Ya los tenemos listos para acompañar con lo que queramos.

Curiosidades y Post Recopilatorios

¡Mi blog ecológico!

junio 18, 2012 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Desde hoy YO TAMBIÉN puedo gritar al mundo que mi blog
es de impacto cero!

Participando en la iniciativa ecológica promovida por Geniale.es
lograré que se plante un árbol en una zona con riesgo de
desertificación.

Geniale es la web que reúne y permite hojear online
todos los catálogos promocionales DE LAS TIENDAS MÁS CERCANAS A TI.

La iniciativa es muy sencilla: por cada blog o web que se
une al proyecto, Geniale
se planta un árbol, cuya producción de oxìgeno compensará las
emisiones de dióxido de carbono que produce mi blog o web.

Según el Dr. Alexander Wissner-Gross, un activista del medio ambiente
y físico de Harvard, una sola página web es responsable de la emisión
de 3,6 kg de CO2 de media al año, mientras que un árbol es capaz de
absorber 5 kg. El resultado final es a favor del oxígeno: gana mi
blog y gana el ambiente.

Geniale.es, a través de la distribución de catálogos en formato
electrónico, promueve una filosofía verde enfocada a disminuir el uso
y desperdicio de papel para fines comerciales. Los catálogos más
importantes y conocidos están disponibles ahora también online, como
por ejemplo,

Leroy Merlin,
Media Markt,
Mercadona,
Eroski, y se pueden consultar no sólo en el ordenador sino también a través
de aplicaciones para iPhone e iPad .

Los catálogos son muy fáciles de hojear, como puedes comprobar:

Lidl -> http://www.geniale.es/folleto/lidl

Ikea -> http://www.geniale.es/folleto/ikea

Carrefour -> http://www.geniale.es/folleto/carrefour

Decathlon -> http://www.geniale.es/folleto/decathlon

La iniciativa está teniendo una gran acogida entre los blogger. El
objetivo de CO2 Neutral es plantar 1.000 árboles en 12 meses, y hoy,
gracias a vuestra ayuda, hemos podido plantar un pequeño bosque que
cuenta ya con 300 árboles. Si llegamos a la meta, añadiremos al total
de árboles un extra como premio al activismo de los blogger españoles.

Para conocer todos los detalles sobre la iniciativa pincha aquí:

http://www.iplantatree.org/project/7