PicRecetas/Recipes

¡¡Primer concurso gracias a Président!!

diciembre 17, 2012diciembre 18, 2012 La Dolce Gula12 comentarios

¡Hola hola amantes del queso!

¡¡ Casi 30.000 visitas al Blog con vuestra ayuda !! ¿Lo celebramos?

Président me ha elegido para un proyecto que pronto saldrá a la luz y para ello me ha obsequiado con esta tremenda cesta de cosas riquírrimas. Y no sólo eso, ha querido que TÚ que estás leyendo este post, cuentes con esta cesta también en casa gracias a un concurso.

La cesta incluye:

* Un delantal
* Una neverita
* Tres quesos de cocina (Emmental,queso azul y semicurado)
* Nata para cocinar
* Medallones de queso de cabra
* Snacking Président
* Queso rallado Emmental

-¿Y qué hay que hacer para participar? Pues es muy fácil :

Publica un comentario en este POST y en la página RECETAS Y CONSEJOS (en la página tenéis que indicar que vais desde La Dolce Gula,esto es IMPRESCINDIBLE) con tus recetas,trucos y consejos con Président. Si podéis, añadir también una foto en RECETAS Y CONSEJOS, aquí con vuestro nombre y la receta,truco o consejo valdrá.
La receta que más nos guste será la ganadora.

Tenéis hasta el día 27 de Diciembre de 2012 para participar. El día 29 de Diciembre de 2012 se anunciará al ganador en este Blog.

¡Mucha suerte a todos y a cocinar se ha dicho!

PicRecetas/Recipes

Picreceta Express LDG- Spaguettis de antojo

noviembre 28, 2012 La Dolce GulaDeja un comentario

¡Hola amantes de las frutas exóticas!

Esta picreceta está basada en esos días de: «Jo me apetece pasta ,no complicarme la vida demasiado y no caer en clásicos «.
Empiezas a enredar por la cocina y te sale un plato en 20 minutos tan sencillo y bueno que te falta irte a un rincón a llorar de la emoción. En un arrebato revolviendo las especias topé con la canela y ya os aviso: Sin la canela nada de esto tendría sentido… que no os falte en este plato (de nada).

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Picreceta LDG Boeuf Bourguignon

noviembre 16, 2012 La Dolce GulaDeja un comentario

Ta tan ta chánnnn ta tan ta chánnnn…. Síiii amigos, casada y AL FIN DE VUELTA!!

Sólo puedo decir que todo increíble, que disfruté como una enana y que la luna de miel fue una pasada, no hago más que acordarme de Tailandia… ainss….Bueno vamos al lío que llevo casi un mes de retraso.

Hace unos meses mi primo me regaló unos libros de cocina clásica, vamos, la BIBLIA DE LA COCINA CLÁSICA PARA SER MÁS EXACTOS (Le Cordon Bleu, no os digo más). No había tenido tiempo para dedicarle detenidamente y hace unas semanas empecé a pasar las páginas y a echar un ratito con ellos y tengo que decir que estoy encantada conociendo muchos platos nuevos y reconociendo los que ya tenía en mi lista de recetas.

Mirando en el de cocina clásica francesa me topé con un estofadito de carne de lo más tradicional y apetecible (mira que me gusta a mí un buen plato a fuego lento). La famosa receta de BOEUF BOURGUIGNON, espectacular. Yo varié un poco la guarnición original y como buen guiso, está mejor de un día para otro, palabrita.