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Brownie de Avellanas

¡Hola-la dolces!

¿Qué tal esas vacaciones? ¿Habéis salido, os quedasteis en casa, mitad y mitad? Nosotros nos quedamos por aquí haciendo un poco de turismo de interior por las Castillas y Madrid. Cada día en un sitio, así que ni tan mal.

Y como si hubiésemos comido todos poco estas fiestas, vengo con más. Con este browni de avellanas que fue mi receta para Degustabox en febrero y aún no había podido publicar.
BROWNIE-AVELLANAS-3 ¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas. El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. 
También puedes encontrar a Degustabox en FacebookTwitter y Youtube.
BROWNIE-AVELLANAS-2
Estos son los productos de la caja de febrero:
DEGUSTABOX-FEBRERO-2016Ingredientes (molde 28 cm.):

350 g. Crema avellanas
200 g. Chocolate fondant
200 g. Azúcar
125 g. Mantequilla
4 Huevos
125 g. Harina

Avellanas para decorar

¡Manos limpias y a cocinar!

1.Engrasamos y forramos molde con papel vegetal.

2. Fundimos la mantequilla con el chocolate y mezclamos.

3. Tamizamos la harina y mezclamos con el azúcar.

4. Añadimos los huevos al chocolate y batimos.

5. Agregamos el chocolate a la harina poco a poco. Incorporamos la crema de avellanas
y algunas avellanas, mezclamos.

6. Vertemos la mezcla en el molde y agregamos el resto de avellanas y horneamos 35 min a 180º dejamos enfriar en el molde y desmoldamos.

¿Quieres ver cómo lo preparo? No te pierdas la videoreceta.
BROWNIE-AVELLANAS-4Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.
Mery

 

2 comentarios sobre “Brownie de Avellanas

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