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French Toast Rolls y Feliz Día del Huevo

¡Hola-la dolces!

¡Feliz día del huevo huevones!

French-Toast-Rolls
Como cada año en estas fechas de Octubre se celebra el día mundial del huevo. Y para no romper las tradiciones, yo os he preparado una receta que aunque este año no es el protagonista, una parte importante de la receta es el huevo.

French-Toast-Rolls

Las famosas riquísimas y “tapóndearterias”  tostadas francesas o french toast enrolladas y rellenas de jamón o bacon par desayunar. Las originales este invierno caen que tengo unas ganas inmensas de tenerlas en el recetario.

French-Toast-Rolls

Dicen que una vez al año, no hace daño, así que: ¡a por ellas!.

Ingredientes para 4 personas:

8 Rebanadas de pan de molde sin corteza
4 Lonchas de Bacon
4 Lonchas de Jamón Dulce o Serrano
1 Huevo L
75 ml. Leche
Mantequilla para engrasar la sartén

French-Toast-Rolls

¡Manos limpias y a cocinar!

1. En una tabla, estiramos y aplanamos  las rebanadas de pan.

2. Mientras en una sartén, doramos el bacon y el jamón hasta que quede crujiente.

3. En un plato batimos el huevo con la leche y un pellizco de sal.

4. Limpiamos la sartén anterior y añadimos una cucharada de mantequilla.

5. Colocamos en el centro de cada tostada un loncha de jamón o bacon y lo enrollamos.

6. Pasamos por la mezcla de huevo con cuidado y doramos en la sartén. Repetimos con el resto de tostadas y servimos inmediatamente.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Buen finde, nos vemos el miércoles que el lunes es festivo. Un abrazo very dolce.

French-Toast-Rolls

Mery

6 comentarios sobre “French Toast Rolls y Feliz Día del Huevo

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