PicRecetas/Recipes

French Toast Rolls y Feliz Día del Huevo

¡Hola-la dolces!

¡Feliz día del huevo huevones!

French-Toast-Rolls
Como cada año en estas fechas de Octubre se celebra el día mundial del huevo. Y para no romper las tradiciones, yo os he preparado una receta que aunque este año no es el protagonista, una parte importante de la receta es el huevo.

French-Toast-Rolls

Las famosas riquísimas y “tapóndearterias”  tostadas francesas o french toast enrolladas y rellenas de jamón o bacon par desayunar. Las originales este invierno caen que tengo unas ganas inmensas de tenerlas en el recetario.

French-Toast-Rolls

Dicen que una vez al año, no hace daño, así que: ¡a por ellas!.

Ingredientes para 4 personas:

8 Rebanadas de pan de molde sin corteza
4 Lonchas de Bacon
4 Lonchas de Jamón Dulce o Serrano
1 Huevo L
75 ml. Leche
Mantequilla para engrasar la sartén

French-Toast-Rolls

¡Manos limpias y a cocinar!

1. En una tabla, estiramos y aplanamos  las rebanadas de pan.

2. Mientras en una sartén, doramos el bacon y el jamón hasta que quede crujiente.

3. En un plato batimos el huevo con la leche y un pellizco de sal.

4. Limpiamos la sartén anterior y añadimos una cucharada de mantequilla.

5. Colocamos en el centro de cada tostada un loncha de jamón o bacon y lo enrollamos.

6. Pasamos por la mezcla de huevo con cuidado y doramos en la sartén. Repetimos con el resto de tostadas y servimos inmediatamente.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Buen finde, nos vemos el miércoles que el lunes es festivo. Un abrazo very dolce.

French-Toast-Rolls

Mery

PicRecetas/Recipes

Receta Cestitas de Huevo y Patata y Feliz Día del Huevo HUEVONES!

¡Hola-la dolces!

Un año más celebramos el #diadelhuevo y preparo una receta en la que el huevo es el principal protagonista. Os dejo por aquí y aquí están las propuestas de otros años.

La Dolce Gula - Cestitas de huevo y patata 02 La idea de estas cestitas la vi por Pinterest y me encantó. Es muy fácil y los ingredientes seguro que os encantan. Vamos con la receta.

Ingredientes para 4 personas:

4 huevos pequeños, 100 g de mezcla de quesos rallados, 1 patata pequeña rallada, 1 loncha de jamón serrano en cuadraditos, perejil fresco, sal

¡Manos limpias y a cocinar!

En un molde engrasado colocamos las patatas cubriendo todas las paredes del molde. Añadimos el queso igualmente y lo llevamos al horno previamente calentado calor arriba y abajo a 200 º unos 15 minutos o hasta que estén las patatas un poco doraditas y el queso fundido. Agregamos los huevos ahora con un poquito de sal y el jamón y llevamos de nuevo al horno a misma temperatura unos 8 minutos. Sacamos, desmoldamos, adornamos con el perejil y servimos.

Puedes ver la VIDEORECETA AQUÍ.

La Dolce Gula - Cestitas de huevo y patata

¡Disfrutad del finde, besos y abrazos very very dolces!