¡Hola-la dolces!
Hoy es el día del salmorejo cordobés y va apeteciendo inaugurar la temporada de esta rica crema fría (Mr. Dolce lo agradece ya que le encanta el salmorejo). Para ir calentando motores, os traigo las mejores recetas de la red:
1. Croquetas de queso de cabra y remolacha con salmorejo
Todavía no me he recuperado de este recetón. Que colores, que pinta, que todo. Vista en heneedsfood. También tenéis aquí la receta del salmorejo solo.
2.. Tartaletas de salmorejo y queso
Ideal para un picoteo, vistas en Elle.
3. Salmorejo de espárragos verdes
Mi compi de Food&Chic tiene en su recetario esta joya de receta. No te la pierdas.
4. Salmorejo de sandía con granizado de albahaca y cigalas salteadas
Toda una receta gourmet de la mano del Chef Adrian Geralnik para Delicooks. Puedes verla aquí.
Y por último nuestro salmorejo con piruleta de ibérico, simple y efectivo.
Después de ver estos platos, ¿no tenéis un antojazo inmenso de salmorejo?
¿Qué suena en LDG?
Camilo Séptimo ,sí sí, tal cual ,no es broma. Es un grupo mexicano que estoy escuchando mucho estas semanas. Tengo fijación tremenda por el indie en español últimamente.
Camilo Séptimo – No confíes en mí
¡Disfrutad del finde, nos vemos el domingo en #elasaltablogs, besos y abrazos very very dolces!
ladolcegula.com 
Me han dejado loco las croquetas con ese color magenta tan intenso!!! Me apunto la idea 🙂
Pedazo de receta, ¿verdad? besos.
No sabia que hubiera un día del salmorejo, que curioso! Ymenudo repertorio tienes, hay para elegir entre una gran variedad! Y las fotos preciosas todas, la de las croquetas es una preciosidad!
Besos guapísima!
Fijate, yo me enteré la semana pasada y no quise perder la oportunidad de hacer un homenaje 🙂 Son una pasada. Besitos guapa.
Muchas gracias Dolce por contar con mi receta para tu magnífico post!
Por cierto, que bueno saber que existe el día del salmorejo!
Gracias y enhorabuena 😘😘😘
A ti por semejante recetaca, besos cielo 🙂