¡Hola-la dolces!
¡DOMINGOS DE #ASALTABLOGS!
Este mes ha tocado dejar la cocina de «La rosa dulce» hecha unos zorros. Entre tanta receta apetecible me he quedado con este guiso belga delicioso llamado «Carbonada Flamenca». Un guiso con cerveza negra para chuparse hasta los codos. Yo he realizado alguna pequeña modificación a la receta, pero puedes ver la receta asaltada AQUÍ.
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de ternera tierna en dados, 1 cebolla roja, 200 gr de beicon ahumado en trocitos, 1 cucharada de azúcar moreno, 1 lata de cerveza negra (al ser preferible Guinness), 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de mostaza, un par de clavos, 20 g de mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta negra, 2 hojas de laurel, cebollino para decorar (opcional)
¡Manos limpias y a cocinar!
Cubrimos con la cerveza y echamos los clavos, el vinagre, el laurel y la mostaza.Salpimentamos.
ladolcegula.com 
Un guiso belga flamenco? jejeje me ha hecho gracia, pero oye! la receta es genial y la pinso probar si o sí. Me encanta la foto casi lo puedo oler!
Buen asalto
Besos
Jajajaja yo también me quedé un poco loquer cuando lo leí :p Y tanto que es genial guapa, es deliciosa, muchas gracias cielo, un besazo!
Mmmmmmm, ese guiso se ve espectacular y siendo con cerveza… se me hace la boca agua!!! Que buen color tiene!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Muchas gracias guapa, nos ha encantado en villa dolce. Besetes!
Oyoyoyoyyooyyyyy esto tiene que estar de escándalo!
Y con cerveza negra…
Ays que rico por favor
Que aún no he desayunado y esto hace que me gruñan las tripas!!
Un besazo de Cecilia de Un Postre Para Pantagruel
Ya te digo Cecilia, auténtico pecado!! Besos!
Estupenda elección, es un plato contundente pero muy rico. Besotes
Nos ha encantado guapa, un besazo y gracias por esta recetona!
Hola Mery!
muy chula la carbonade, encima si es flamenca ya es que para qué pedir más! te ha quedado con una pinta estupenda, la foto es muy seductora!
Buen asalto!
Bss
Marisa
Mil gracias Marisa, el plato estaba exquisito la verdad eso ayudó mucho. Besetes!
Hace tiempo que tengo ganasd e hacer esta receta, ya desde un reto de cocina internacional pero como siempre, el tiempo puede conmigo, jeje. Te quedo genial, me chifla asi la carne y la foto preciosa 🙂
Besotes guapaaaaaaaaaaa
Pues ponte con ella porque está de vicio guapa. Muchas gracias cielo, un abrazo fuertito!
Es uno de los platos que tengo pendientes de preparar y entre la de Rosa y ahora la tuya ansia viva tengo!!!!
Un abrazo
Jajajaja que me meo Mónica, ese ansía!! Pues como lo hagas ya puedes tener el pan al ladito, está de mojetear! :p Besos cielo!
Un plato estupendo, seguro que estaba riquísimo. Un besito!
Gracias guapa, besitos!
mmmm un plato delicioso! me encanta la carne así la comí en bélgica pero nunca la he hecho. .tomo nota de tu receta para hacerla
Soy compi de reto y me ha costado mucho elegir la receta que asaltar jajajaj
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Gracias guapa, a mi también. Voy a verte,jejeje mua!
Nena me chupo los codos contigo porque vaya pinta más apetecible que tiene ese guiso, lo probaré seguro. Besos.
Jajajaja vamos a ello! Muchas gracias, un besazo!
Nos encontramos en la misma receta… es una delicia, una verdadera delicia que quedará incorporada para siempre a la cocina de mi casa. Nos ha encantado. Tus fotos, espectaculares, como siempre 🙂
Bienn!! A nosotros también,una delicia absoluta. Muchas gracias Ana, un abrazo!
Era difícil escoger entre tanta receta rica de Rosa, pero te has llevado una bien buena guapi =)
Un besote gordo!
La verdad es que sí, muchas gracias cielo. Mua!
Vaya, ha sido un éxito esta propuesta en el asalto y yo sin conocerla, me habéis picado la curiosidad y yo soy de no parar hasta conseguirlo
Está brutal guapo, una joya! Un besito y gracias por pasarte!
Qué pintaza tiene este plato! que maravilla… dan ganas de coger con un tenedor jejeje. Un saludo!!!
Elena recetas con mimo
Gracias Elena, pincha pincha jejejeje un besazo!
Yo normalmente me voy a lo dulce directamente pero este mes como coincidía con mi reto me decanté por un Guacamole pero vamos que esta como dicen mis compis habrá que probarla porque ha sido un éxito
Por cierto, te dejo las bases del reto que hago por si algún mes te apetece participar 🙂
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/
Un saludo
Ok guapa, gracias, un besito!
Qué foto más bonita! Y la receta, como ya le he dicho a Ana, de Migas en la Mesa, tiene que estar deliciosa. ¡Otra cosa más por descubrir!
Gracias cielete, la verdad que está rica de más :p es un peligro! Besos!! 🙂
Ostras que bábara!!!!! Esta receta debe de ser de muerte lenta… que buenísima pinta por favor!!!!! Una receta 20!!!! Mmmmmm…
Besotes!
Gracias guapa, besitos!
De esto no te habrá sobrado ni un poquito, verdad? Pero qué pintaza tiene, se ve muy rico Mery!
Un besazo!
P.D.: Por cierto, que no te lo he dicho antes… no soy de Barcelona capital, vivo a 25 minutos en coche, en Terrassa, pero hago más vida allí que en mi ciudad!
jajajaja no,pero por ti lo repito!! Muchas gracias Pumuky!! Para la próxima tenemos que juntas las familias pumuky y dolce y aunque sea un cafelito barra cerveza barra vinito barra lo que toque! :p
besetes guapo!
Mira, hacemos un trato, si me mandas un trozo haré magia para que no te cueste kilos. si? me encanta tu asalto!
Jajajaja hecho! Besitos!
Que pintaaaaa!! Yo también he hecho la misma receta, es espectacular, verdad? Nos vemos en el próximo asalto! Besos
Sii, a nosotros nos ha encantado. Besitos!
Que a puntito estuve de hacer la misma receta. Es que tiene una pinta espectacular y viendo el resultado la guardo en pendientes!
Buen asalto, ladronzuela!
Blanca
Ya te digo ,es tremenda! Muchas gracias ,un besito!
Una pinta estupenda, esta ternera entra por los ojos. Besos. La ladrona de guante violeta
Gracias Carol, un besito compi!