PicRecetas/Recipes

Picreceta-Coronita’s Chicken

¡Hola-la amigos!

Creo que no hay casa en la que al menos una vez al mes o varias no se disfrute de un rico pollo asado al horno. A nosotros nos encanta, y también adoramos el pollo guisado a la cerveza. Por eso hoy he querido fusionar ambas recetas, pero en vez de usar otros tipos de cervezas más amargas que uso para el pollo a la cerveza, le he querido dar el punto suave de la coronita, si es que como de ricas son las rubias. Mientras estoy redactando y huele al pollo por toda la casa, estoy tomándome una casi congelada…SALUD!

© La Dolce Gula Coronita's Chicken©

Ingredientes para 4 personas:

*8 Jamoncitos de pollo, 12 patatitas de ración, 2 puerros, 300g de zanahorias baby, 250g de corazones de alcachofas, 2 coronitas (más las que queráis para acompañar), 1 limón, sal gorda, tomillo fresco

¡Manos limpias y a cocinar!

Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo.

En una bandeja apta para horno colocamos los jamoncitos limpios, las patatitas lavadas y con la piel, el puerro lavado y picado, las alcachofas y las zanahorias. Ponemos un poco de sal gorda y bañamos todo con las cervezas. Metemos en el horno y bajamos la temperatura a 180º, cuando lleve más o menos una hora asándose, incorporamos el tomillo fresco y el limón en rodajas y dejamos al menos 20 minutos más o hasta que veamos que el pollo está dorado y las verduras cocinadas.

Esta semana estamos loquis con Arcade Fire- Reflektor que han sacado nuevo single muy diferente a lo anterior y más oscuros aún. El disco sale el 29 de Octubre, habrá que estar muy atentos. “Just a reflektor…”

© La Dolce Gula Coronita's Chicken©

¡Disfrutad,besos y abrazos very very dolces!

10 comentarios sobre “Picreceta-Coronita’s Chicken

    1. jajajajajaja gracias mi reini!!! La verdad que ahora que la miro bien la verdad que sí parece de anuncio,que paguen los de Coronita leches! XD

      Vente pa’ ca’ yaaa para que hagamos cositas ricas juntas y podamos probar ambas! :p

      Rmuak!!

Me encanta leer vuestros comentarios, deja el tuyo:

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.