Día 7, y empieza la segunda fase denominada: «Crucero» , en el que cumpliremos la regla de 1pp+1pv (1 día de proteínas puras y otro de proteínas + verduras). Y aquí nos vamos a quedar hasta alcanzar el peso deseado. Por cierto, en mi trotibascula van 5 kilos menos.

Como ya os mostré, inauguramos la fase con este salteado y poco a poco irán saliendo nuevos platos.

Tengo que decir que en estos 11 días, no he tenido problemas de ir al baño, ni de hambre,ni de cansancio. Y tengo prevista una cita con mi médica para hacerme unos análisis y llevar todo controlado.

Veo que hay muchas dudas respecto al tema de los copos de avena y el salvado que claramente no es lo mismo,y por eso os lo voy a explicar tal y como lo explica Dukan.

«El salvado de avena tiene como objetivo saciar y reducir el apetito.El salvado es la parte fibrosa que cubre el grano de avena. Del grano es de donde se extraen los copos y estos son ricos en azúcares. Sim embargo, el salvado no contiene apenas azúcares y sí proteínas y fibras solubles. Estas fibras absorben más de 20 veces su volumen en agua por lo que sacia.»

Por lo tanto no se pueden tomar los copos de avena ya que contienen azúcares y sí el salvado de avena.

Seguimos con nuestro viaje..