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Smoothie bowl de lombarda

¡Hola-la dolces!

Me encantan los smoothies y más con estos colores totalmente naturales, me vuelven loca.

Este smoothie puede ser un desayuno/merienda ideal y súper completo.

Tomad nota de la receta.

Ingredientes para dos smoothie bowl:

Media lombarda pequeña
2 Plátanos
1 Manzana Granny Smith
12 Fresas
Fresas, plátano y avena para finalizar
1 Vaso de agua

¡Manos limpias y a cocinar!

 1. Limpiamos la lombarda y partimos en cuartos.

2. Pelamos los plátanos y partimos en tres trozos.

3. Lavamos la manzana partimos por la mitad y sacamos el corazón.

4. Quitamos el rabito de las fresas y las lavamos también.

5. Agregamos todos los ingredientes al robot de cocina o batidora y trituramos todo bien hasta formar un puré. Si queda demasiado espeso, agregar un poco de agua.
(Si usamos Thermomix 30 seg./vel.10).

6. Decorar con las fresas y el plátano y añadir avena al gusto.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

M.

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Smoothie Bowls

¡Hola-la dolces!

Hoy os traigo la receta que preparé para el número de Junio de Intimately Magazine revista en la cual colaboro. Ya ha salido el número de septiembre y os invito a que descubráis el nuevo número y sobre todo la receta que he preparado. Puedes verla aquí.

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Se trata de unos deliciosos y frescos smoothie bowls que seguro que habéis visto en infinidad de ocasiones por Instagram sobre todo.

Yo he hecho dos versiones, y la verdad no sabría por cual decantarme, son todos exquisitos.

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Los smoothie bowl al diferencia del smoothie se acompaña de frutos secos enteros y trozos de fruta, es mucho más completo si cabe. Yo he querido presentarlos en cocos de manera original.

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Ingredientes:

Ingredientes Smoothie Coco

50 g. Coco
2 Plátanos congelados
1 Yogur de coco desnatado
1 cta. Stevia
50 g. Piña
50 ml. Agua de coco
75 ml. Leche de coco
Topping: Almendras, semillas de amapola y plátano

Ingredientes Smoothie Frutos Rojos

50 ml. Leche de almendras
2 cta. Miel
1 Yogur natural desnatado cremoso
2 cda. Copos de avena integral
1 cda. Frambuesas congeladas
2 cda. Moras congeladas
2 cda. Arándanos congelados
2 cda. FresasTopping: Copos de avena, frambuesas, arándanos, pipas de girasol y semillas de chía

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¡Manos limpias y a cocinar!

Para cada smoothie limpiamos bien las frutas e incorporamos junto a los líquidos al robot de cocina. Trituramos y servimos con los toppings.

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Espero que os gusten las recetas y preparéis estos smoothies, un abrazo very dolce.

Mery