Degustabox · Picrecetas Dulces-Postres/Desserts · PicRecetas/Recipes

Gofres con Salsa de Lacasitos

¡Hola-la dolces!

Hacía mucho tiempo que no sacaba a pasear la gofrera y la echaba de menos. Así que en cuanto vi el chocolate con Lacasitos de la Degustabox de este mes me lancé en plancha a por ella para preparar esta riquísima receta gofres, la mejor masa EVER!. Palabrita dolce ;).

¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?

La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas. El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. 
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Estos son los productos de la caja de Marzo:
degustabox-marzo
Ingredientes para 6 gofres

275g Harina de fuerza
100 ml. Leche
25 g. Azúcar
12 g. Levadura fresca
1 Huevo
Pizca de sal
1 cta. Aroma vainilla
100 g. Mantequilla
75 g. Azúcar perlado

Salsa lacasitos

100 g. Chocolate
100 ml. Nata

Helado
Gofres-salsa-lacasitos¡Manos limpias y a cocinar!

1. Batimos el huevo con la mantequilla la esencia y el azúcar. 

2. Añadimos la sal y la leche con la levadura diluida.

3. Añadimos la harina poco a poco y amasamos. Dejamos levar media hora.

4. Añadimos el azúcar perlado y preparamos la gofrera. Formamos 6 bolas con la masa no muy grandes.

5. Introducimos en la gofrera y mientras preparamos la salsa de chocolate. Añadimos a la nata caliente y disolvemos.

6. Sacamos los gofres y decoramos con el helado y la salsa de lacasitos.

¿Quieres ver cómo lo preparo? ¡No te pierdas la videoreceta!

Gofres-salsa-lacasitos-2

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery
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Bocadillo de Pollo Macerado y Salsa de Chocolate Blanco (Degustabox, Octubre 2015)

¡Hola-la dolces!

Tengo que reconocer que con la caja de este mes de Degustabox tuve un retazo. Tenía que elaborar una receta con pan rallado y chocolate, mmm. Varias ideas planearon por mi cabecita, pero la receta ganadora fue este señor bocata de pollo macerado en cerveza negra con salsa de chocolate blanco.

Bocadillo-Gourmet-Pechuga-Macerada-Salsa-Chocolate

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La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código EBOL1 , el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂
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Estos son los productos de la caja de Octubre:

Caja-Octubre-Degustabox

Ingredientes para 1 bocata:

2 Filetes de pollo
1 Mollete
Pimientos de piquillo
75 g Lacasitos chocolate blanco
150g Queso mascarpone
Picada para rebozar Quely
Brotes de lechuga
200 ml cerveza negra
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Bocadillo-Gourmet-Pechuga-Macerada-Salsa-Chocolate

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Maceramos el pollo salpimentado durante al menos 4 horas.

2. Sacamos el pollo, rebozamos y freímos en abundante aceite.

3. Preparamos la salsa fundiendo los lacasitos con el mascarpone.

4. Tostamos el pan.

5. Montamos el bocata. Colocamos los brotes, el pollo, el pimiento y por último la salsa.

¿Quieres ver cómo lo preparo? ¡No te pierdas la vídeo-receta!
Bocadillo-Gourmet-Pechuga-Macerada-Salsa-Chocolate-3
Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery