Cupcakes de Cacaolat (Degustabox, Agosto 2015)
¡Hola-la dolces!
Para este mes la receta de Degustabox son unos cupcakes de Cacaolat, pero no unos cupcakes cualquiera sino unos cupcakes ligeros y algo más saludables que los convencionales.
¿Aún no sabes qué es DEGUSTABOX?
La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además con este código MFW60 , el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja ¿Qué te parece? 🙂
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Estos son los productos de la caja de agosto:
Ingredientes para 6 cupcakes:
* 200 ml. Cacaolat 0%
* 30 g. Cacao en polvo desgrasado
* 90 g. Harina de avena
* 60 g. Harina de trigo
* 2 cda. Sirope de agave
* 1 cda. Aceite de oliva
* 1 cta. Levadura química
* 1 Huevo XL
Para el frosting
* 50 ml. Cacaolat 0%
* 150 g. Queso crema
1 cda. Sirope de agave
1 cta. Aroma vainilla
¡Manos limpias y a cocinar!
1. Mezclamos la harina tamizada, el cacao en polvo y la levadura.
2. En otro bol batimos el huevo, el aceite, el cacaolat zero y el sirope de ágave y batimos.
3. Integramos suavemente la primera mezcla de los ingredientes secos en la segunda.
4. Rellenamos las cápsulas para cupcakes sin llevar al borde y horneamos a 160º 15 minutos.
5. Mientras, preparamos el frosting con todos los ingredientes. Batimos bien y reservamos.
6. Dejamos enfriar los cupcapkes y decoramos con el frosting.
¿Quieres ver cómo lo preparo? ¡No te pierdas la VIDEO RECETA!
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