PicRecetas/Recipes

Picreceta LDG Boeuf Bourguignon

Ta tan ta chánnnn ta tan ta chánnnn…. Síiii amigos, casada y AL FIN DE VUELTA!!

Sólo puedo decir que todo increíble, que disfruté como una enana y que la luna de miel fue una pasada, no hago más que acordarme de Tailandia… ainss….Bueno vamos al lío que llevo casi un mes de retraso.

Hace unos meses mi primo me regaló unos libros de cocina clásica, vamos, la BIBLIA DE LA COCINA CLÁSICA PARA SER MÁS EXACTOS (Le Cordon Bleu, no os digo más). No había tenido tiempo para dedicarle detenidamente y hace unas semanas empecé a pasar las páginas y a echar un ratito con ellos y tengo que decir que estoy encantada conociendo muchos platos nuevos y reconociendo los que ya tenía en mi lista de recetas.

Mirando en el de cocina clásica francesa me topé con un estofadito de carne de lo más tradicional y apetecible (mira que me gusta a mí un buen plato a fuego lento). La famosa receta de BOEUF BOURGUIGNON, espectacular. Yo varié un poco la guarnición original y como buen guiso, está mejor de un día para otro, palabrita.

Me encanta leer vuestros comentarios, deja el tuyo:

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.