¡Hola-la dolces!

Por fin estamos instalados en villa dolce-paradiso. De hecho, esta es la primera receta que preparo aquí, es la primera vez que redacto desde mi nueva cocina y bueno, no podemos estar más contentos y felices con el resultado de la casa en general, pero de mi rinconcito en particular.

Ahora estoy aquí sentada, observo y recuerdo cuando estaba todo patas arriba, no teníamos ni azulejos puestos y veía este momento tan lejos…. Pero aquí estoy, disfrutando de cada rinconcito de esta cocina y colocando y recolocando todavía cacharritos, jejeje.

Todavía me estoy familiarizando con los nuevos espacios, luces y demás para las recetas, pero poco a poco voy encontrando mis rincones mágicos. 🙂

Cambiando de tema y aprovechando el otoño, seguimos con recetas con calabaza. Y en mi empeño en smoothiear todo (me lo acabo de inventar) hoy he transformado la rica pumpkin pie. ¡Es brutal!.

Ingredientes para 2 Smoothies:

250 g. Calabaza cocida en trozos
1 Plátano congelado
1 Puñado nueces pecanas
2 Yogures griegos
2 Hielos
1 cda. Sirope de agave
1 cta. Aroma de vainilla
1 cta. Canela molida
1 cta. Nuez moscada
Nueces y canela para decorar

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Introducimos todos los ingredientes en la licuadora o robot de cocina y trituramos. En thermomix 30 seg./vel. progresiva 5 a 10.

2. Servimos en vasos y decoramos con la canela molida y trocitos de nueces pecanas.

¿Ganas de más? ¡No te pierdas la vídeo receta!

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery