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Pumpkin Pie para Halloween

¡Hola-la dolces!

Con esta receta cerramos el capítulo de Halloween y abrimos paso a las recetas de navidad, jajaja, nooooo es broma. La verdad es que casi casi se nos solapan las fiestas.

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Bueno, de hecho, los turrones ya han hecho acto de presencia en los súper,así que, en nada estamos rodeados de adornos navideños y peladillas, las temidas peladillas..esas sí que da miedo y no esta pobre tarta de calabaza deliciosa.

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Ingredientes para una tarta para 8 personas:

1 Lámina de masa quebrada
3 Huevos L
350 g. Calabaza en puré
200 g. Leche condensada
1/2 cta. Jengibre molido
1/2 cta. Nuez moscada
1 cta. Canela molida
Sal
Pincel de chocolate,canela,helado de nata y nueces para decorar

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¡Manos limpias y a cocinar!

1.Engrasamos el molde apto para horno donde vamos a elaborar la tarta. Colocamos la masa quebrada un poco estirada y la ajustamos al molde. Pinchamos toda la masa con un tenedor para que no suba y horneamos 15 min. a 200º.

2. Mientras, preparamos el relleno. Batimos los huevos y añadimos las especias, la sal, la leche condensada y el puré de calabaza. Batimos bien.

3. Agregamos el relleno a la masa horneada y volvemos a hornear todo durante 40 min. a 180º. Dejamos enfriar.

4. Pintamos una carita de calabaza con el pincel de chocolate y servimos con el helado de nata o nata montada, nueces y canela espolvoreada.

No te pierdas en ningún paso, ve la videoreceta aquí.

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Espero que os haya gustado la receta y la preparéis, un abrazo very dolce.

Mery

 

2 comentarios sobre “Pumpkin Pie para Halloween

  1. Que ganas de probarla!! Me encanta la tarta de calabaza, la tuya tiene muy buena pinta, el toque de jengibre le tiene quedar muy rico. Saludos

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