¡Hola-la dolces!

Hojaldre, queso y bacon, tremenda y exquisita combinación. Con estos tres ingredientes se pueden hacer grandes cosas, pero hoy nos quedamos con estos sencillos rollitos ideales para picotear.

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre
6 Lonchas de bacon
1 Bolsa de mezcla de 4 quesos rallados
1 Huevo
Salsa barbacoa

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Desenrollamos la lámina de hojaldre y estiramos un poco.

2. Colocamos las lonchas de bacon dejando un pequeño espacio entre loncha y loncha y ocupando todo el hojaldre (mejor ver el vídeo).

3. Espolvoreamos la mezcla de quesos al gusto por encima.

4. Cortamos el hojaldre y enroscamos para formas nuestros rollitos.

5. Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.

6. Pincelamos con huevo batido y añadimos por encima un poco más de queso. Horneamos 15 minutos a 200 º o hasta que los rollitos estén dorados.

7. Sacamos,partimos por la mitad y servimos acompañados de salsa barbacoa.

¿Quieres ver cómo lo preparo y no perderte ningún paso? No te pierdas la videoreceta pinchando aquí.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery