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Sandwich Club (estilo Vip’s)

¡Hola-la dolces!

Hoy os traigo el plato más conocido de una de las franquicias más exitosas de España me atrevo a decir: el famoso Sándwich Club al estilo Vip’s. ¿Quién no lo ha comido aunque sea una vez en su vida?.

   Sandwich-club-estilo-vips-4 Ahora no visitamos mucho estos restaurantes, pero tuvimos una época cuando éramos más pueriles que íbamos bastante y mis platos favoritos iban por rachas.

Tuve una racha de ensalada Louisana (nota mental: hay que hacerla también, ¡me encanta!). Luego la época de hamburguesa “Argentina Pampera” y la última época fue del Sándwich Vip’s Club y que hoy os muestro su receta.

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Os pongo la receta de un sándwich para dos personas porque llena más que el del restaurante y si lo acompañáis con guarnición saldréis rodando si hacéis uno para cada uno.

Ingredientes para 1 sandwich:

4 Rebanas de pan de molde
2 Filetes de pechuga de pollo bien finitos
2 Lonchas de Bacon
2 Lonchas de jamón cocido
4 Lonchas de queso Emmental
Mantequilla
4 Rodajas de tomate finitas
Lechuga Batavia
Mahonesa al gusto
Sal
Pimienta negra molida

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¡Manos limpias y a cocinar!

1. Cocinamos el bacon en una sartén con su propia grasa hasta que esté dorado. Sacamos y reservamos.

2. En la misma sartén, agregamos las pechugas salpimentadas y cocinamos. Sacamos y reservamos.

3. Vamos a formar dos sándwich: untamos dos rebanadas de pan de molde con mahonesa.

4. Colocamos dos lonchas de queso en cada una.

5. En una de las rebanadas agregamos el jamón cocido y en la otra el pollo y el bacon anterior.

6. Untamos las otras dos rebanadas con mahonesa y cerramos los sándwich (la parte de la mahonesa debe de quedar dentro).

7. Untamos los sándwich por ambas caras con mantequilla y doramos en una sartén.

8. En uno de ellos untamos una nueva capa externa de mahonesa y colocamos el tomate y la lechuga.

9. Colocamos encima el otro sándwich, aplastamos un poquito, colocamos unos palillos para sujetarlo y cortamos en cuatro. Listo para servir.

Sandwich-club-estilo-vips-2

¿Quieres ver cómo lo preparo y no perderte en ningún paso? No te pierdas la videoreceta pinchando aquí.

Sandwich-club-estilo-vips

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery

 

4 comentarios sobre “Sandwich Club (estilo Vip’s)

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