¡Hola-la dolces!
De los creadores de «Los ricos rollitos de primavera estilo chino» y el «Maravilloso cerdo con almendras estilo chino» hoy llega:
El riconudo ¡¡POLLO AL LIMÓN ESTILO CHINO !!
Es súper fácil y queda tremendo, los chinos con nosotros lo llevan claro, estamos desmantelando todo el menú y ya sabéis que como en casa….
Ingredientes para 4 personas:
4 pechugas de pollo enteras limpias, 1 huevo, harina de maíz, aceite de girasol para freír, sal, pimienta negra molida
Para la salsa
150 ml de zumo de limón, 75 ml de vinagre de vino blanco, 1 cucharada de harina de maíz, 150 g azúcar, 150 ml agua
¡Manos limpias y a cocinar!
Dejamos las pechugas en huevo salpimentadas unos minutos mientras preparamos la salsa. Para ello, disolvemos la harina en agua en un cazo. Incorporamos el resto de ingredientes y lo llevamos a ebullición y dejamos hasta que espese. Reservamos.
Por otro lado, rebozamos las pechugas en la harina bien y freímos en abundante aceite caliente a fuego medio para que se hagan bien y la sacamos cuando estén doradas.
Cortamos las pechugas y bañamos con la salsa.
¡Disfrutad, besos y abrazos very very dolces!
ladolcegula.com 
La tengo pendiente de hacer, que a mi compi le encanta. ¡Gracias por la receta!
Gracias a ti por pasarte guapa, si la haces ya me cuentas. Besitos!
Vaya que sí, lo tienen clarinete los chinos, les estáis saqueando el menú, jajaja!!
Este pollo no lo he probado nunca, pero me apetece, y mucho, darle un buen mordisco, así que me apunto la receta!
Besos guapa!!
Jajajaja total, ya me cuentas guapo, está fetén! ¡Besitos!