¡Hola amorcios míos!
Que rico solito y ojo lo que nos gusta hablar del tiempo…. Yo tengo que decir que la primavera es mi época favorita del año y hasta aquí el parte meteorológico de este post.
Hoy vengo muy «india» aparte de indie que eso siempre o casi.
Llevo con el tema mostacho desde los preparativos de la boda, sí, en la boda puse unos cosos para que la gente se hiciera fotos y todos pavonearamos como si nos fuera la vida en ello. Prueba del delito:
(Las fotos de nuestra boda las hizo Virginia Gimeno)
Pero parece que es el tema candente así que no quería dejar pasar la ocasión de preparar unos cupcakes mostachuelos y dar rienda suelta a la risión de persona que soy.
Ingredientes para 12/15 cupcakes:
*75g de azúcar, 50 ml de leche, 1 cucharada de aceite de girasol, 125 g de harina leudante,2 huevos, 40 g de coco rallado
Decoración:
Buttercream (aquí está la receta), Fondant negro y blanco
Elaboración:
Ponemos en un bol los huevos y el azúcar,batimos bien. Añadimos la leche,removemos e incorporamos el aceite. Para finalizar vamos volcando la harina poco a poco y mezclando.
Repartimos la masa resultante en las cápsulas para cupcakes siempre dejando la mitad de la cápsula vacía y las metemos en el horno previamente calentado a 200º calor arriba y abajo. Cuando hayan subido,bajar el horno a 160-180 º y dejar hasta que al pincharlas el pincho salga limpio.
Mientras se hornean, buscamos en internet alguna plantilla de un bigote que vaya con el tamaño de nuestros cupcakes para recortarla y que nos sirva de molde para decorar nuestros pastelitos.
Una vez horneados y fríos, cubrimos con la buttercream, dejamos hasta que haya endurecido y decoramos con círculos de Fondant blanco y las plantillas de los bigotes.
¡Disfrutad y hacedlas en fiestas que gustarán muy mucho!
neni me encantan!! tanto la foto de la boda, como los cupcakes, tus fotillos, como todo lo que lleve ese moustache tan mono!
Un requetemuak enorme ^_^
ainss jejejejeje son tan guays que a ver quien se resiste a no utilizarlos para todo!
gracias por pasarte siempre mi amoll!!! muaaa!!!