Curiosidades y Post Recopilatorios · PicRecetas/Recipes

Es Tiempo de Calabazas, las mejores recetas con Calabaza

¡Hola-la dolces!

El mágico otoño trae consigo muchas cosas buenas, entre ellas, es la mejor época para tomar calabaza. Y como en Villa Dolce nos gusta tanto, he creado un recopilatorio con mis recetas favoritas encontradas en la red que pretendo preparar este otoño.

Hummus de Calabaza by Food & Cook

Hummus de CalabazaGnocchi de Ricotta y Calabaza by The Bojon Gourmet

Gnocchi-Calabaza

Cheesecake de Calabaza by The Cake Merchant

Raw-Pumpkin-Cheesecake
Carne Vietnamita by SuperGolden Bakes

Vietnamese_beef_stew_2

Pumpkin Fries by 12Tomatoes

pumpkin-fries

Pumpkin Spice Latte by Live Simply

pumpkin-latte

¿Qué os parecen estas propuestas? Si queréis ver más, en Recetags tenéis un gran recopilatorio con recetas de calabaza.

Espero que os haya gustado y las preparéis. Besos y abrazos very very dolces.

Mery

Picrecetas ligeras-light · PicRecetas/Recipes

Agua de Tamarindo – Receta

¡Hola-la dolces!

¡ Ya estamos de vuelta ! Tras 16 días de periplo rumano y serbio (en los que hemos degustado ambas cocinas y he tomado buena nota de ello) toca volver a la rutina.

Agua-de-tamarindo Para relajar un poquito el estómago de los atracones que nos hemos dado estas vacas hoy he preparado este agua de tamarindo.

El tamarindo es un fruto muy usado en la cocina asiática o mexicana tanto para salsas como en bebida y sus vainas tienen un aspecto similar al de un cacahuete.

Ingredientes para 4 personas:

* 100 g de tamarindo
* 1 L agua
* Azúcar o Stevia al gusto
* Hielos

Agua-de-tamarindo-3

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Pelamos los tamarindos y los cocemos en una olla con la mitad del agua durante 10 minutos. Dejamos enfriar.

2. Abrimos los tamarindos y retiramos las semillas. Colocamos la pulpa en la batidora junto con el agua de la cocción y el azúcar. Trituramos.

3. Colamos el jugo de tamarindo y añadimos el resto de agua.

4. Servimos con hielo.

Agua-de-tamarindo-2

Espero que os haya gustado y lo preparéis. Besos y abrazos very very dolces.

Mery

Curiosidades y Post Recopilatorios

Recopilación de los mejores helados de mis blogs favoritos

¡Hola-la dolces!

Es una suerte contar con tan grandes compañeros en la red. Aunque soy gran seguidora de muchos blogs internacionales, hoy os muestro algunos de mis blogs favoritos nacionales acompañados de alguna de sus recetas de helados.

Semifreddo (semifrío) de yogur y mango

Sin palabras me dejó mi compañera Eva al ver semejante preciosidad helada. Su blog: Con Aroma de Vainilla.

Semifreddo yogur y mango 4

Bombón Helado

Desde la tienda/blog María Lunarillos os traigo esta receta elaborada por Miriam la cual colabora en el blog. Os mostraré su blog personal más adelante que es top.

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Helado de plátano con nueces pecanas

Bea recetas y más es otro de mis blogs favoritos por como mima cada receta y fotografía.

Helado_platano

Polo de yogurt y frambuesa

Otro buen referente es el blog Food and Cook. Sigo su andadura y evolución desde hace muchos años y es un placer seguir cada paso  de su autora.

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Helado de mazapán

El invitado de invierno es el blog de Miriam de la cual os hablaba antes. Me encanta su estética y sobre todo su manera y desparpajo al explicar las recetas.

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Sandwich Helado

Sandra Mangas y su blog La Receta de la Felicidad es otro de los referentes que no os podéis perder, aunque últimamente sus recetas son muy escasas, siempre es un placer pasear por su recetario.

sandwich-helado-IMG_2213

Helado de Pantera Rosa

Es de la poquitas gastrobloggers que he podido conocer y es un encanto. Su blog Manzana y Canela tiene recetas tan ricas y curiosas como este helado de pantera rosa.
Helado de Pantera Rosa 6Polos de Coco

Iñaki es otro de los compañeros que pude conocer en el mismo evento que a Montes y que me encanta su mimo tanto en la cocina como detrás de la cámara. Desde Jaleo en la Cocina mirad que cosas tan apetecibles podéis encontrar.

Polos-de-coco-ppal

Esta es una pequeña muestra de algunos de mis blogs nacionales favoritos. ¿Y vuestros blogs favoritos cuales son?

Espero que os haya gustado. Besos y abrazos very very dolces.