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Salsa Ranch – Ranch Dressing

¡Hola-la dolces!

Oh, Estados Unidos. Con sus raciones vergonzosamente desproporcionadas, con su bacon hasta en los donuts, con sus salsas…como decía mi amigo Álvaro el otro día: “la cultura de la salsas”  y yo le rebatía días después cuando mandaba una foto preparando galletitas adornadas con un “la cultura de la cookie”, bueno, jergas nuestras aparte y retomando la “cultura de las salsas”, hoy,  rescatamos la que seguramente sea una de las reinas: la salsa ranch.

Según Wikipedia es el aliño más vendido para ensaladas en EEUU,  “ahí es na’ “.
Salsa-Ranch

Es una salsa más ligera que la que yo he preparado, pero como yo la quería usar para “dipear” (la receta que la acompaña la veréis muy pronto), la he dejado más espesa. Si la queréis más ligera como la original, podéis cambiar la nata fresca por leche evaporada o por nata para cocinar.

Ingredientes:

30 g. Mahonesa
50 g. Nata fresca
1 cda. Zumo de limón
1 cta. Cebolla en polvo
1 cta. Ajo en polvo
1 cta. Orégano
1 cda. Perejil
Sal y pimienta negra al gusto
Salsa-Ranch-2

¡Manos limpias y a cocinar!

En un bol incorporamos todos los ingredientes y mezclamos bien.
Salsa-Ranch-3

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. un abrazo very dolce.

Mery

 

 

 

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