¡Hola-la dolces!
Os voy a ser sincera, no soy muy partidaria de los “fast foods”, pero alguna vez si que hemos ido, y en concreto yo era de las que sólo iba a este tipo de restaurantes que las prepara sólo por estas patatas y la salsa que las acompañaba.
Estas patatas me vuelven loca, y no podía perder la ocasión de prepararlas y madre mía…. quedan geniales! Además se hacen en el horno que dentro de lo malo, es una forma de hacerlas un poquito más ligeras.
La salsa está bastante lograda y queda bastante parecida a la original. Las patatas las hice con ayuda de la receta de Mj un pelín modificada.
Ingredientes para 4 personas:
4 patatas medianas del mismo tamaño, 2 cucharadas de harina de trigo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de tomillo, sal, 4 cucharadas generosas de aceite de oliva, 1 cucharada de ajo en polvo
Para la salsa:
100g de mahonesa casera, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de ajo en polvo
¡Manos limpias y a cocinar!
Lavamos bien las patatas y sin pelarlas las cortamos por la mitad y cada mitad de nuevo a la mitad. Ponemos en un bol todas las especias, el aceite y la harina y removemos bien. Agregamos las patatas y las empapamos bien en la mezcla. En la rejilla del horno forrada con papel vegetal colocamos las patatas y metemos en el horno en la posición del medio a 200º calor arriba y abajo durante unos 35 minutos o hasta que estén doradas y blanditas por dentro.
Mientras preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes. Reservamos en la nevera.
Cuando estén listas, las sacamos y servimos con la salsa.
¿Quieres ver cómo se prepara esta receta? ¡No te pierdas el vídeo!
Fotos nuevas, receta revisitada:
¡Disfrutad del finde, besos y abrazos very very dolces!
ladolcegula.com 
ois!! como vea Mr. Rincón esta receta… me veo todo el fin de semana preparandolas, le vuelve loquito! y confieso que a mi también, pena que cuando las pedimos no lleguen a nada ;( Pero desde hoy ya tenemos la solución xD Otra receta para lista de pendientes! a este paso voy a tener la enciclopedia de recetas pendientes, pero prometo ir haciendolas toditas ^_^
un besin amore!!!
Jajajajajajajaja están tannn buenasss y tan fáciles y sin guarrear nada con la fritanga!!!
Eso espero y que me cuentes sobre todo cuando las prepares!! besos preciosa mía!!
Veo que no soy la única a la que no le hacen gracia los fast foods; me quedo con tu receta, que esas patatas tienen mucha mejor pinta que las de esos «restaurantes» 🙂
Bss
Muuchas gracias cielo, un besazo! :))
que ricas estan xDD
Ya te digo, es lo único que merece la pena de ese sitio y pudiendo hacerlas en casa que mejor!!
Besitos!
Que ricas!!!
Graciass , la verdad que están buenísimas, nada que envidiar a las de la hamburguesería, mucho mejor porque son más sanas al ser al horno y caseras! 😉
Besitos!
Yo tampoco soy muy partidaria de los fast food, pero tengo que reconocer que estas patatas me encantaaaaaannn XD
Te han quedado igualitas Mary, seguro que están para no parar
Besazo!
Es que son una delicia Mari, y que mejor que en casita y más sanas al ser al horno!
Besiabrazo corazón!
Gracias, gracias, gracias, gracias…!!!! Adoro estas patatas y esa salsita que las acompaña…
Poder hacerlas ahora en casa será una auténtica perdición; hasta ahora, con no ir (cosa que en casa sucede con muy, muy poca frecuencia), ya estaba solucionado.
Deliciosas!
Feliz semana, guapa!
Jajajajajajaja nosotros llevamos mucho tiempo sin ir,pero esas patatas me tienen loca y cuando vi que se podían hacer en casa vi el cielo abierto! XD
Igualmente mi amolll, gracias por tus palabras bonitas!
Besiabrazo!
Yo también hice la versión de MJ, estas patatas con la salsa adecuada, como la que has hecho hoy, se les puede llamar deluxe con todas las letras!
Y unas fotos chulísimas!
Besos!
Pfff que peligro Pumuky,ahora no paro de pensar en ellas y querer hacerlas no se que es peor… XD
Besitos guapo!