PicRecetas/Recipes

5 Recetas para ver la Final del Mundial de Fútbol

¡Hola-la dolces!

Este finde acaba el mundial. Y para acabar por todo lo alto hemos hecho un recopilatorio de recetas para disfrutar del show.

Hemos recogido varias recetas de picoteo para todos los gustos, pero si aún queréis más ideas, no olvides pasarte por el “índice de recetas” el blog para disfrutar de muchas más ideas fáciles y ricas.

También he recogido todas en vídeo por si te gusta más la idea.

Espero que os gusten estas ideas, las hagáis y me contéis si os han gustado. Un abrazo very dolce.

Mery

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PicRecetas/Recipes

Picreceta LDG – Guacamole

¡Hola-la dolces!

Esta es la historia de cómo un alimento que no quería ni ver en pintura se convierte en mi favorito y como a día de hoy no puedo vivir sin tomarlo, y menos de esta manera. “La vie en Guacamole” , esa soy yo. ¿Como algo tann sumamente rico no le pillaba yo el punto?.


En fin, el caso es que ahora en casa nunca faltan aguacates y no planto un aguacatero porque con el tiempo en Madrid puede ser la risión total.

Dice wikipedia que la receta original del guacamole lleva aguacates machacados, jugo de limón, jitomate y chile. Pero como en cualquier receta hay infinitas versiones.

Esta es mi versión y aunque el aguacate ya de por sí tiene su grasa, no puedo resistirme a echarle un chorritito de aceite de oliva suave tipo arbequina por ejemplo. Cilantro no le pongo porque no soy muy amante, ya sabéis. Igual algún sorprendo y me encanta como el aguacate, jajaja.

INGREDIENTES PARA UN PICOTEO

2 Aguacates grandes y maduros
1 Trocito de cebolleta o cebolla roja
1 Tomate
El zumo de media lima
Sal y aceite de oliva virgen tipo arbequina
Nachos o Totopos para acompañar

¡Manos limpias y a cocinar!

1. En un bol incorporamos el aguacate pelado (guardamos el hueso para el final) y lo machacamos con un tenedor.

2. Agregamos el tomate cortado en trocitos pequeños, la cebolla rallada y los aliños.

3. Mezclamos todo bien. Yo lo dejo unos minutitos en la nevera antes de servir y listo.  Acompañamos con bien de nachos o totopos.

¿Te pierdes en algún paso? Mejor ve la vídeo receta.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Mery