LDG-Cena Nochevieja 2010

enero 3, 2011 La Dolce GulaDeja un comentario

Pues ya sólo me quedaba contaros nuestra cena de «Fin de año» en casa de mi familia materna,y mostraros sólo parte de los entrantes porque de resto no estuve atenta para poder enseñároslo.También fue una cena muy tradicional y casera.

Los entrantes fueron:
-Huevos rellenos -Ronda de ibéricos -Espárragos blancos -Canapés de paté
-Canapés variados -Carabineros a la plancha -Anguriñas al ajillo -Tapas de salmón

Como plato principal mi tía preparó un rico cochinillo al horno que por desgracia no pude sacar foto de él.

Y de postre tuvimos tarta de arándanos y flan de huevo casero.Menos mal,que tenemos los propósitos de año nuevo bajo el brazo y el primero ya os imagináis cual es Dolceguleros…

Curiosidades y Post Recopilatorios

Cena Nochebuena 2010

diciembre 25, 2010diciembre 25, 2010 La Dolce GulaDeja un comentario

Todavía con el estómago al completo de anoche,vamos a hablar de la que fue la cena de Nochebuena en casa de mi tia paterna.
Como en casa de mi padre son todos muy tradicionales no hubo nada nuevo,pero si todo muy rico.

Entrantes:
   -Ronda de ibéricos (jamón,chorizo blanco y rojo,lomo,queso..)
   -Pulpo a la vinagreta
   -Mejillones al vapor
   -Almejas en salsa verde
   -Gambas y Langostinos cocidos con salsa
   -Canapés de salmón,a la pimienta y a las finas hierbas.
   -Rollitos de salmón y esparragos blancos
   -Y mis canapés de queso de cabra con cebolla caramelizada

Plato principal:
-Chuletón de ternera a la brasa con salsa de pimienta verde.

Postre:
-Tarta de queso (la hice yo en otra versión diferente a la que os enseñe)

Y como siempre : sidra,turrón y polvorones..lo mejor de cada casa y para seguir ensanchando,jejeje.

¿Cómo fueron vuestras cenas de Navidad Dolceguleros?