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Cebolla encurtida

¡Hola-la dolces!

Guardad esta receta como oro en paño porque va a ser clave en una de las próximas recetas que os voy a traer.

Aunque la verdad que es tan versátil que vale para todo. Como fondo de armario es ideal para un montón de platos esta rica cebolla encurtida. Se hace en nada, no se mancha nada y dura bastantes meses en la nevera.

¿No es una maravilla? 🙂

Ingredientes

1 Cebolla morada
El zumo de medio limón
4 Clavos de olor
3 cda. Vinagre de manzana
Orégano al gusto
1 Vaso de agua
Sal y pimienta negra

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Cortamos la cebolla en juliana y agregamos a un bol.

2. Añadimos el resto de ingredientes y por último el vaso de agua.

3. Tapamos y llevamos al microondas unos 5/10 minutos. Dejamos templar.

4. La guardamos en un tarro esterilizado, dejamos enfriar en la nevera y lista para usar al gusto.

Espero que os haya gustado la receta de hoy, un abrazo very dolce.

M.