¡Hola-la dolces!

Un año más celebramos el #diadelhuevo y preparo una receta en la que el huevo es el principal protagonista. Os dejo por aquí y aquí están las propuestas de otros años.

La idea de estas cestitas la vi por Pinterest y me encantó. Es muy fácil y los ingredientes seguro que os encantan. Vamos con la receta.

Ingredientes para 4 personas:

4 huevos pequeños, 100 g de mezcla de quesos rallados, 1 patata pequeña rallada, 1 loncha de jamón serrano en cuadraditos, perejil fresco, sal

¡Manos limpias y a cocinar!

En un molde engrasado colocamos las patatas cubriendo todas las paredes del molde. Añadimos el queso igualmente y lo llevamos al horno previamente calentado calor arriba y abajo a 200 º unos 15 minutos o hasta que estén las patatas un poco doraditas y el queso fundido. Agregamos los huevos ahora con un poquito de sal y el jamón y llevamos de nuevo al horno a misma temperatura unos 8 minutos. Sacamos, desmoldamos, adornamos con el perejil y servimos.

Puedes ver la VIDEORECETA AQUÍ.

¡Disfrutad del finde, besos y abrazos very very dolces!