¡Hola-la dolces!

Granola, granola, ¡GRANOLA!. Seguro que últimamente no paras de ver y oír a la gente hablar de lo buena que es y que está la granola y de cómo se ha convertido en el desayuno favorito de miles de personas.

La granola es una mezcla de copos de avena, frutos secos, miel y frutas en general y que cada cual varía sus ingredientes en función de sus gustos.

Tiene poder saciante, es rica en fibra, vitaminas y minerales por lo que la hacen un desayuno 10.

Ingredientes para 4 personas:

130 g. Copos de Avena
2 cda. Sirope de arce
2 cda. Miel
1 cda. Aceite vegetal
1 cta. Aroma de vainilla
1 cta. Canela molida
60 g. Almendras fileteadas o nueces
75 . Pipas de calabaza
2 cda. Pasas

* Leche y frutos silvestres para acompañar

¡Manos limpias y a cocinar!

1. Mezclamos la miel, el sirope, el aceite y el aroma de vainilla en un bol.

2. Agregamos los copos de avena, las almendras, la canela y las pipas. Mezclamos bien.

3. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y volcamos la mezcla en ella. Extendemos bien la mezcla y horneamos a 130 º hasta que se tueste. Removemos y dejamos unos minutos más hasta que la mezcla esté dorada por todos lados.

4. Incorporamos las pasas,removemos y apagamos el horno. Dejamos dentro 5 minutos más.

5. Sacamos del horno dejamos secar y listo para servir o guardar.

Espero que os haya gustado la receta y la preparéis. Un abrazo very dolce.

Receta inspirada del blog El Invitado De Invierno

Mery