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Receta / Recipe LDG – Hummus De Aguacate (Avocado Hummus)

¡Hola-la dolces!

Ya sabéis la pasión que se desató en mí el día que probé el hummus, tanto ha sido que no he parado de probar diferentes fórmulas como el que prepare con tomates secos y ahora este hummus de aguacate que para mí es la mezcla perfecta ya que los aguacates también me apasionan. Además viene con video receta y con buenas noticias:

¡TODOS LOS VIERNES HABRÁ VIDEO RECETA! ¡BRAGAS AL VUELO!

HummusDeAguacate 02

Llevo tiempo queriendo darle más vidilla al canal de youtube y tomar la buena costumbre de como en el blog actualizar y colgar video con frecuencia, así que ha llegado el momento y la receta que acompañe los post de los viernes llevará su propia video receta. ¿Qué os parece? Vamos con la receta.

Ingredientes para 4 personas:

300 g de garbanzos cocidos, 2 aguacates pequeños maduros, dos cucharaditas de tahiniel zumo de medio limón, 1 diente de ajo, aceite de oliva y sal al gusto

Para decorar

Mezcla de especias (cayena,ajo, perejil) y  aceite de oliva

¡Manos limpias y a cocinar!

Ponemos todos los ingredientes en el robot de cocina y trituramos. Si queremos que quede más ligero añadir un poco de agua o aceite más. Colocamos en un plato o bol y decoramos con las especias y el aceite. Podemos acompañarlo de pan de pita, picos….

Podéis ver la VIDEORECETA AQUÍ.

HummusDeAguacate 01

¡Disfrutad del finde, besos y abrazos very very dolces!